fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam
Gvakamole burito

Tortilje su za mene isto što i pizza, možete ih praviti sa različitim punjenjem, odnosno filovima, veganskim, posnim ili mrsnim, s ribom, s mesom, odlične su uz meso sa roštilja, manje ili više zapečene, sa prelivima ili bez... ovaj recept je samo jedna od mogućih verzija punjenih tortilja, odnosno burita.  

Sastojci:

  • 4 tortilje,
  • 1 konzerva skuvanog pasulja (crnog, crvenog,...),
  • 4-5 čeri paradajza (ili 1 veći sveži paradajz),
  • 2 avokada,
  • 1 limeta,
  • 1 sveža ljuta paprika,
  • 4 kašike narendanog sira,
  • 4 kašike kisele pavlake,
  • 1 vezica korijandera (ili peršuna,
  • 1 crveni luk,
  • 4 lista zelene salate,
  • iseckane crne masline,
  • so i biber.

Napomena:

Ukoliko želite posno i vegansko jelo koristite biljne sireve ili tofu. Ako želite mesno jelo uvek možete dodati kuvane ili pečene piletine, ili bilo kog drugog mesa.

Priprema:

Kako se pravi gvakamole RECEPT. Avokadu izvadite mesnatu sredinu, izgnječite je i dodajte iseckani paradajz i crveni luk. Začinite po ukusu solju, biberom i sokom od limete.

Tortilje zapecite u tiganju na srednjoj temperaturi po 1-2 minuta sa obe strane ili dok ne porumeni. Pečenu tortilju izvadite na dasku i premažite je kiselom pavlakom. Preko stavite pasulj, zelenu salatu, gvakamole, iseckanu papriku, masline i na kraju sve pospite sirom i naseckanim korijanderom.

Umotajte u paketić, slično kao kada motate sarmu od kupusa. Naprevljene buritose po želji možete još malo zapeći, ako ih volite rešije.

Prijatno.

Guacamole burrito

Guacamole burrito

Guacamole burrito