Obaveštenje! Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta.

Ukoliko nastavite dalje, podrazumeva se da se slažete sa tim. Dodatni info

Prihvatam

Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta. Prikupljene podatke sajt Kuvarancije ne koristi u druge svrhe.

Humus sa pečenom bundevom

Humus sa pečenom bundevom

Humus ili pašteta od leblebije je osnova ovog recepta. Kao i svaki humus tako i ovaj možete obogatiti dodacima po izboru i ukusu. Ovoga puta, taj dodatak je pečena bundeva.

Potrebni sastojci:

  • 250 g kuvane leblebije (ili 1 konzerva),
  • 300 g pečene bundeve,
  • 1 kašika taana (putera od susama),
  • maslinovo ulje,
  • sok od limuna,
  • so, biber.

Napomena: ukoliko kupite konzerviranu kuvanu leblebiju mnogostruko skraćujete vreme pripreme humusa. Možda jeste malo skuplje, ali jeste mnogo jednostavnije.

Kako god da odlučite, skuvanu leblebiju sitno sameljite dok ne dobijete pire. Dodajte joj pečenu bundevu i puter od susama i sve zajedno još sameljite. Na kraju dodajte par kašika maslinovog ulja, malo soka od limuna, so i biber po ukusu. Dobro promešajte i koristite.

humus bundeva7

humus bundeva10

humus bundeva13

  • Pinterest