Obaveštenje! Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta.

Ukoliko nastavite dalje, podrazumeva se da se slažete sa tim. Dodatni info

Prihvatam

Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta. Prikupljene podatke sajt Kuvarancije ne koristi u druge svrhe.

Jabuke u foliji na roštilju

Jabuke u foliji na roštilju

Poslastica pečena na roštilju? Ono kao recept, u stvari bolje reći ideja, smišljena letos u vikendici, ili bolje reći "vukojebini" bez osnovnih tekovina civilizacije, kao što su struja i tekuća voda, gde je osim sunca, vatra jedini izvor vreline.

Pečenje svega, što znači mesa, povrća, voća,... na roštilju, a u poslednje vreme i u "Smederevcu" predstavlja pravu avanturu za mene. Naravno da je lako kada imate odgovarajuće sudove, tipa kazani, kotlići, sač ili nešto slično. Ali ako nemate sve to nabrojano, kako možete peći u vatri, čak i bez žice za roštilj? Dovoljno je samo da kupite jednu aluminijumsku foliju i da vam ona posluži kao zamena za rernu ili posudu za kuvanje.

Kako da na roštilju napravite kolač? Brzo, jednostavno i jeftino.

jabuke 2015

Šta je potrebno:

  • nekoliko jabuka,
  • cimet,
  • muskatni oraščić,
  • 2-3 kašikice meda (ili šećera, ako nemate meda pri ruci),
  • po želji malo ruma ili jabukovače,
  • komad folije.

jabuke u foliji na zaru 2

Jabuke isecite na tanke kriške. Stavite ih na komad folije, pošećerite, pospite cimetom i začinima po želji. Ako volite možete sve preliti sa malo ruma ili jabukovače. Zamotajte sve u foliju i stavite na žicu dobro zagrejanog roštilja.

jabuke u foliji na zaru 4

U zavisnosti od toga koliko imate žara ili vatre, jabuke pecite na žaru srednje jačine dvadesetak minuta, uz povremeno okretanje kako bi se zapekle sa svih strana. Jedino o čemu treba da vodite računa je da prilikom okretanja paketa ne pocepate foliju i da sokovi ne iscure.

jabuke u foliji na zaru 5

Jabuke u foliji možete peći kako na roštilju, tako i u rerni šporeta na drva, ili u rerni električnog šporeta ili na ringli, odnosno plotni. Ako pečete u električnoj rerni, stavite ih u dobro zagrejanu rernu i pecite ih na 250°C oko 15 minuta.

jabuke u foliji na zaru 7

Napomena 1: Ako želite da ova poslastica više liči na kolač i ako imate pri ruci malo brašna, šećera i putera (ili maslinovog ulja), u jednu punu šaku brašna i kašiku šećera utrljajte kašiku putera, da se sve lepo usitni i da dobijete masne mrvice. Ove mrvice možete posuti preko jabuka pre pečenja. Kada se sve ispeče imaćete kuglice testa natopljene slatkim jabukovim sokom... fantastično. Probajte i da u jabuke, umesto cimeta, dodate i nekoliko listića sveže mente

2016 jabuke u foliji 2 

2016 jabuke u foliji 4

2016 jabuke u foliji 5

jabuke u foliji 1

jabuke u foliji 3

Napomena ili bolje reći predlog 2: Pečene jabuke stavite u čašu, pospite mlevenim keksom i na kraju zalijte umućenim šlagom ili sladoledom.

jabuke u foliji 4

  • Pinterest