fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam
  • Pita od tortilje i pečene paprike

    Pita od tortilje i pečene paprike

    Pita sa tortiljama, sirom i pečenom ljutom paprikom bi bio duži naziv ovog jela. Liči na neku vrstu omletaili suflea sa malo testa, a daleko je od gibanice jer takođe ima samo malo testa. Jelo koje možete poslužiti kako za doručak, tako i za ručak, večeru, a dobro je čak i za užinu i meze.

  • Kisela bela škembe čorba

    Kisela bela škembe čorba

    Bela škembe čorba, ili čorba od škembića (tripica ili fileka), za razliku od škembića u saftu, je jelo najsličnije klasičnoj beloj kiseloj čorbi. Kao što svako ima neki svoja najbolji recept za bilo koju čorbu, tako je verovatno i za škembe čorbu mnogo recepata, tako da ovaj moj recept smatrajte samo još jednom varijantom sasvim običnog, klasičnog jela.

  • Salata od jaja i mirođije

    Salata od jaja i mirođije

    Salata ili namaz od jaja sa mirođijom, jednostavno savršeno jelo. Idealna da posluži kao namaz za sendviče, slane rolate i torte ili punjenje za slane korpice, kanapeičiće i slično.

  • Pire krompir sa sremušem

    Pire krompir sa sremušem

    Jednostavan i jeftin recept, kad mogu Irci da imaju svoj kolkenon (pire sa kupusom ili keljom), što ne bismo i mi imali pire sa sremušem ili sremski pire?

  • Leskovačka mućkalica

    Leskovačka mućkalica

    Leskovačka mućkalica ili đuveč s mesom? Skoro pa isto. Ono što je karakteristično za mućkalicu, to je da meso treba da bude pečeno na roštilju, pre kuvanja u sosu od povrća. Time mućkalica dobija svoj karakteristični ukusu i miris.

  • Špecle sa graškom i slaninom

    Špecle sa graškom i slaninom

    Jednostavan i brz recept za testeninu sa graškom i slaninom.

  • Rezanci - nasuvo sa sirom

    Rezanci - nasuvo sa sirom

    Uz testo sa krompirom, ili testo sa kupusom ovo je još jedan od starih, jeftinih i jednostavnih recepata sa domaćom testeninom.

  • Krompir nakiselo

    Krompir nakiselo

    Čušpajz, cušpajz, varivo od krompira ili u dve reči krompir nakiselo. Nakiselo je jedna reč jer se tako i izgovara i naglašava, a osim toga, da sam napisala "na kiselo" sasvim drugačije bi se izgovaralo i ne bi zvučalo kako treba.

  • Štrudla s jabukama

    Štrudla s jabukama

    Štrudla, pita ili rolat s jabukama? Ne znam kako vi nazivate ovaj slatkiš, ali od kako znam za sebe to se kod nas nazivalo štrudlom. Tačnije, sve što se umotava u tanko testo je štrudla, bilo to domaće kiselo testo s kvascem ili od tankih domaćih razvlačenih ili kupljenih kora. To uopšte čudno s obzirom da mnogi nazivi u Vojvodini imaju nemačke i mađarske korene još iz Austrougarskog carstva.

  • Lepinja sa zaatarom

    Lepinja sa zaatarom

    Šta je zaatar? Za'atar je suva mešavina začina od prepečenog susama, sumaka, origana, soli i drugih začina. Mešavina začina je popularna kako u oblasti Mediterana, tako i na Bliskom Istoku.

  • Krompir paprikaš sa kobasicama

    Krompir paprikaš sa kobasicama

    Klasični krompir paprikašsa dodatkom dimljene kobasice, bile one domaće ili industrijske, svinjske, juneće, pileće,...

  • Pire od peršuna

    Pire od peršuna

    Pire od peršuna je jelo od samo 3-4 sasvim obična i jeftina sastojka, odličan je prilog uz jelo i veoma brzo i jednostavno se priprema.

  • Pohovane tikvice u rerni

    Pohovane tikvice u rerni

    Jedno od mojih osnovnih pravila u kuhinji je: sve što može da se peče u rerni treba i da se peče u rerni. Pogotovo kad želite da ispečete neku veću količinu, npr. tikvica.

  • Pohovana keleraba u rerni

    Pohovana keleraba u rerni

    Jednostavan i jeftin recept sa kelerabom. Ako volite hrskavu, sočnu kelerabu vreme je da probate ovaj recept.

  • Čorba od kelerabe

    Čorba od kelerabe

    Još jedna fina povrtna, posna, vegetarijanska supica, odnosno čorbica od kelerabe.

  • Kiseli crni luk

    Ukiseljeni crni luk

    Kiseli ili ukišeljeni ili ukiseljeni crni luk nije klasična zimnica, više je kisela salata koja nije namenjena za dugo stajanje u ostavama. Recept je odličan za sve one koji ne vole ljutinu luka, jer stajanjem u sirćetu on gubi ljutinu.

  • Zelena čorba od listova povrca

    Zelena čorba od listova povrca

    Prava prolećna, zelena čorba od lišća i lisnatog povrća. Jednostavno, jeftino, ukusno.

  • Čorba od lista cvekle

    Čorba od lista cvekle

    Odlična i sasvim obična prolećna čorbica od listova mlade cvekle. Ono što je najbolje, izuzetno brzo se priprema i još kraće kuva, a po jeftinoći i jednostavnosti može da joj parira samo ajnpren supa.

  • Pizza od starog hleba

    Pica od starog hleba

    Pica ili pizza ili pita? Kad vam preostane starog hleba, ne treba vam prezla, a i pofezne su vam već dosadile, evo rešenja. Jednostavno i jeftino jelo uz pomoć kog možete potrošiti zalihe starog hleba i isprazniti frižider od namirnica kojima se primakao krajnji rok trajanja.

  • Džigerica s belim lukom

    Džigerica sa belim lukom

    Pržena džigerica sa belim lukom i pire krompirom je jednostavno, jeftino i klasično jelo koje može da se pravi kako od pileće, ćureće, svinjske, teleće džigerice, jetrice, džige,...