fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam
  • Kikiriki puter

    Puter od kikirikija

    Kao što sam već napisala u receptu za puter od badema, princip izrade domaćeg putera od koštunjavog voća ili semenki je vrlo lak i jednostavan. Jedina stvar koja može da vam predstavlja problem je blender, ili neka druga sprava kojom ćete samleti kikiriki.

  • Jaja u paradajz sosu

    Jaja u paradajz sosu

    Mogla bih ovo jelo nazvati i zapečeni sos od paradajza sa sirom i jajima, jer svakako jeste u pitanju paradajz i jesu jaja i jeste sir. A to znači: jelo od 3 (tri) glavna sastojka, uz dodatak začina. Ili, malo drugačije rečeno, jelo koje je lako za pripremu, jeftino i ukusno.

  • Krompir pita sa španatom

    Krompir pita sa španatom

    Pita ili pizza od krompira. Kako god da je nazovete, u pitanju je podloga napravljena od krompira, prekrivena sirom, španatom, jajima i paradajzom. Brzo, jednostavno i jeftino jelo koje u sebi sadrži samo 5 sastojaka (ne računajući so i biber). Što je najbolje od svega, odličnog je ukusa.

  • Šopska salata - salata sa paradajzom i fetom

    Šopska salata ili salata sa paradajzom i fetom

    Odlična salata od paradajza, krasatavaca i fete, poznatija kao Šopska ili Bugarska salata, koja ujedno spada i u one meni najdraže i omiljene. Takođe, mislim da ni jedan roštilj nije pravi roštilj bez ove salate. Tako savršeno jednostavna za pripremu sa sastojcima koje možete pronaći u svakoj prodavnici ili pijaci, jeftina i tako ukusna. Kao i svako obično jelo, koje se primilo u tzv. "narodno", ima mnogo različitih podvarijanti recepta: sa ili bez luka, sa ili bez ljute paprike... a ovo je moja verzija.

  • Ledene jabuke

    Ledene jabuke

    Recept koji sam dobila od moje majke. Ne znam odakle joj recept, tj. gde je pročitala i od koga ga je dobila, u svakom slučaju to i nije toliko ni bitno. Ono što je važno to je, da je kolač ukusan, brz, jednostavan i jeftin.

  • Špagete sa tikvicama

    Špagete sa tikvicama

    Još jedan od mnogih i meni dragih i milih recepata i jela od tikvica. Brzo, lako i jeftino - mada ovo treće može biti vrlo relativno u zavisnosti od sezone i začina koje možete da stavite u ovo jelo.

  • Testo sa paradajzom i patlidžanom

    Testo sa paradajzom i patlidžanom

    Testo sa paradajzom i patlidžanom pripremljeni na način kao i testo sa sirom i pivom. Dakle, brzinski, u jednom dubokom tiganju (ili šerpi), kuvana testenina sa povrćem. Način kuvanja koji skraćuje vreme provedeno za šporetom i smanjuje broj zaprljanih sudova. Možda jelo i ne izgleda baš najlepše na prvi pogled, ali je ukus odličan.

  • Pašteta od šargarepe

    Pašteta od šargarepe

    Jeste ovo samo jedna obična, ali savršeno ukusna pašteta od šargarepe. Ali, ako tu sasvim običnu paštetu nazovete "hummus"  onda postaje tako fino "fensi" jelo, koje će mnogi pre probati nego paštetu ili namaz. ;) Ako ima nekog od vas ko se pita, šta je to humus a nije zemlja, reći ću vam samo kratko: to je pašteta koja se pravi od mlevene leblebije (leblebija = slanutak = naut = hummus na arapskom jeziku) uz dodatak raznih začina, maslinovog ulja ili sl. Ali ne brinite, u ovoj mojoj pašteti je nema, jer leblebiju ni na slici ne volim da vidim.

  • Testo sa pivom sirom i slaninom

    Testo sa pivom, sirom i slaninom

    Kombinacija sastojaka sa kojima već neko duže vreme "eksperimentišem" na različite načine. Najjednostavnija i najbrža priprema nekog jela od testa.  Sad sam se usavršila, pa čak više i ne moram posebno da kuvam testo - pravim sve zajedno u jednom dubokom tiganju. Rezultat? Više nego odličan!

  • Spagetti carbonara

    Špagete karbonara

    Špagete karbonara ili u prevodu testenina sa slaninom i jajima ili holesterolska bomba. Brzinski ručak, što znači da je gotov onoliko brzo koliko je potrebno da provri voda i da se skuva testo. Osim toga jelo možete praviti i od ostataka kuvanog testa. Sve u svemu jeftinoi jednostavno.

  • Vege burger

    Vege burger

    Vege burger, ili u prevodu pljeskavice od povrća. Znam da mnogi pri samom pomenu reči vege ili vegetarijano, pomisle na neki bezukusni zeleniš, ali... dokaz da bezmesna hrana može biti veoma ukusna i zanimljiva su upravo ove bezmesne pljeskavice.

  • Gulaš od pileće džigerice (jetrice)

    Gulaš od pileće džigerice (jetrice)

    O gulašima i paprikašama sam pisala već par puta. Čak, iako mislim da je sasvim svejedno koje meso koristite (ako napravite jedan gulaš znaćete da ga pravite bez obzira na vrstu mesa), moram da dodam još jedan recepta na temu paprikaša, jer se razlikuje u tome što se pravi od iznutrica, tačnije paprikaš od pileće džigerice, srca i bubaca. Zašto još jedan recept za gulaš?

  • Testo sa slanim inćunima i prezlom

    Testo sa slanim inćunima i prezlom

    Još jedan od recepata brze hrane, tj. hrane koja se brzo priprema i koja je jednostavna i jeftina.

  • Podvarak sa suvim šljivama

    Podvarak (zapečeni kiseli kupus) sa suvim šljivama

    Kiseli kupus i suve šljive? Odlična kombinacija. Suve šljive su odličan "začin" mnogim slanim jelima (ne samo kupusu), jer osim mirisa jelu daju i slast. Odlične su pečene zamotane u slanini, ili pečene uz svinjsko meso ili uz piletinu ili kao u ovom slučaju uz kiseli kupus.

    Ako do sada niste probali suve šljive u nekom slanom jelu, za probu stavite par komada, čisto "reda radi". Ako vam se ne dopadnu, uvek ih možete izvaditi iz jela.

  • Harmonika krompir sa gljivama

    Harmonika krompir sa gljivama

    Na mnogo mesta sam videla recepte za krompir pečen u rerni, a koji izgleda kao harmonika. Lepo izgleda, jeste zanimljivo kada isečete krompir tako da se on pečenjem u rerni razlista. Ali... Razlistavao se ili ne, ipak je to samo običan pečeni krompir koji malo lepše izgleda. Da bi taj obični postao malo neobičniji krompir dodala sam mu još jedan sastojak - gljive!

  • Salata od pecene cvekle

    Salata od pečene cvekle

    Šta sve možete napraviti od cvekle osim salate: presne salate sa renom i celerom i one klasične salate od kuvane cvekle? Ovo je samo jedan od mogućih predloga.

  • Kobasice sa jabukama, kupusom i pivom

    Kobasice sa jabukama, kupusom i pivom

    Možda u prvi momenat deluje i malo neobičan recept, ali kada sam ga prvi put probala oduševila sam se ukusom i to zbog više razloga. Prvo i osnovno, kobasice i pivo su prirodan spoj. Kupus i jabuke se takođe slažu. Osim toga i kupus se odlično slaže sa kobasicama... tako da je ovo jelo samo jedan spoj različitih ukusa i mirisa, koji čine fantastičnu celinu. Takođe, sve namirnice su domaće i ne bi trebalo nikom da predstavlja problem da ih kupi u bilo kojoj prodavnici ili pijaci.

  • pasulj sa batat krompirom

    Čili vegetarijano, pasulj sa batat krompirom

    Ideju za pasulj sa slatkim krompirom sam dobila kada sam videla ovaj recept . Pošto se kod nas neke namirnice ne mogu kupiti baš svuda i na svakom mestu, osim što je većina od tih "egzotičnijih" preskupa za nas obične smrtnike, morala sam prilagoditi recept našem podneblju i našim uslovima i namirnicama, kako bismo mogli skuvati jedno obično, a ukusno i jeftino jelo. 

  • Zapečeno testo sa sirom i pivom

    Zapečeno testo sa sirom i pivom

    Znam da je u današnje vreme teško biti originalan u bilo čemu, pa tako i u kuvanju i smišljanju recepata. Ali kada su u pitanju recepti iz domaće kuhinje, koja funkcioniše po principu "kuvam ono što imam i ono što vole moji ukućani", svaki recept je može biti jedinstven i originalan. Jedino ograničenje je nečiji ukus i želja da proba nešto drugačije.
    Testo sa sirom možete praviti i na sledeći način, a ovde je link ka strani sa koje sam pokupila ideju za recept za makarone sa sirom i pivom.

  • Salata od crvenog pasulja

    Salata od crvenog pasulja

    Čudim se sama sebi da do sada nisam objavila ovaj recept. Čudno je zato što je ova salata nešto što veoma često pravim i nešto što moji najbliži prijatelji i oni malo dalji ali kućni prijatelji, nisu mogli "zaobići". A to opet znači, kada se organizuje neko veće druženje ili proslava, ova salata je jedno od mojih obaveznih jela.