Kiflice koje su obeležile moje detinjstvo, a donekle i detinjstvo moje dece. Pored, ili uz oblatne obavezni novogodišnji keksići.

Možete ih praviti u varijanti sa orasima ili sa kokosom, ili sa oba... kako god volite. Brzo jednostavno savršeno.

  • 250 g margarina,
  • 1 jaje,
  • 70 g šećera,
  • 100 g kokosovog brašna ili oraha,
  • 1 vanil šećer,
  • narendana kora limuna,
  • malo muskatnog oraščića,
  • 300 g brašna.

kokos-kiflice

Penasto umutite margarin, jaja i šećer. Dodajte kokosovo brašno (ili orahe), vanil šećer, koricu limuna i muskatni oraščić. U ovu smesu dodajte brašno i umesite testo.

Od testa vadite loptice i od njih između dlanova napravite kiflice. Kiflice ređajte u podmazanu tepsiju (ili obloženu papirom za pečenje).

Pecite u rerni zagrejanoj na 250C oko 10 minuta, dok ne dobiju zlatno žutu boju.

Pečene i malo prohlađene kiflice uvaljajte u šećer u prahu.

Podelite na društvenim mrežama