fbpx

Kobasice sa kiselim kupusom

Kobasice sa kiselim kupusom na 3 načina, ili recept je tri u jedan (3 u 1). Sastojci su isti ili slični, razlikuje se način pripreme, a krajnji rezultat se razlikuje i po izgledu i po ukusu.

Pošto se sve kobasice i kiseli kupus odlično slažu, bile one sveže ili dimljene, domaće, kupovne, crvene "sremske", bele bavarske ili safalade, kranjske,... po izboru. Takođe, količinu navedenih namirnica prilagodite vašim potrebama, svaki od ova 3 recepta je za jednu osobu. Ni za jedan od ovih recepata nema potrebe dodavati so jer su kobasice slane, kao i kiseli kupus.

Jabuke ne morate dodavati ako ih ne volite, ali one su odličan dodatak i kupusu kao i kobasicama.

1. recept
Safalade sa kiselim kupusom, krompirom i jabukama
  • 1 par safalade,
  • 1 krompir srednje veličine,
  • 1 šolja kiselog kupusa ribanca (2,5 dl),
  • 1 jabuka,
  • ulje,
  • biber i kim u zrnu po ukusu.

Krompir ogulite, operite i nasecite na kockice. Dodajte mu kupus i 1 čašu vode. U nauljenu vatrostalnu posudu ili dublju tepsiju sipajte kupus sa krompirom i ušuškajte kobasice. Stavite u rernu zagrejanu na 220°C i pecite 30-40 minuta, u zavisnosti od toga da li više volite skuvano ili zapečeno jelo.

kobasice sa kiselim kupusom i jabukom

kobasice sa kiselim kupusom i jabukom 2

2. recept
Bavarske kobasice sa kiselim kupusom i šufnudlama
  • 1 par belih bavarskih kobasica,
  • 200 g skuvanih šufnudli (ili njoka),
  • 1 šolja kiselog kupusa ribanca (2,5 dl),
  • 1 jabuka,
  • biber i kim po ukusu.

U gril tiganju ispecite kobasice i jabuke. Šufnudle skuvajte u posoljenoj vodi.Skuvane šufnudle i kiseli kupus dodajte u tiganj sa jabukama i kobasicom, promešajte i ostavite da se sve zajedno još malo zapeče.

kobasice sa kiselim kupusom i jabukom 4

kobasice sa kiselim kupusom i jabukom 5

3. recept
Bavarske kobasice sa kiselim kupusom i senfom u kifli
  • 1 par bavarskih kobasica,
  • 1 veća sendvič kifla,
  • 1 šolja kiselog kupusa,
  • 1 kašika senfa (ili po ukusu),
  • biber i kim.

Kobasice ispecite u tiganju. Kiflu presecite na polovinu i zagrejte je u tiganju zajedno sa kobasicama.

Pečene kobasice stavite u kiflu, prelijte senfom i dodajte kiseli kupus.

kobasice sa kiselim kupusom i jabukom 14

Sausage Apple Sauerkraut


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije

Vidi-awards-2012 Top10exU  Kuvamosa  ploughman daske baner kuvarancije