Nešto kao "fingerfud" ili hrana veličine jednog zalogaja koja može da se jede prstima. Zalogaji koje možete relativno brzo i lako napraviti, a još jednostavnije i brže pojesti.
- 100 g dimljenog lososa,
- 200 g krem sira,
- 1 veći sveži krastavac,
- malo sveže mirođije (ili nekog drugog začina ako ne volite mirođiju),
- so i biber po ukusu.
Najkomplikovaniji deo ovog recepta je tanko sečenje krastavaca. Ali, ako imate odgovarajući alat ili veliki oštro nož to vam i ne bi trebalo biti preterano teško. Sve ostalo je vrlo jednostavno.
Priprema:
Losos sitno iseckajte i izmešajte sa krem sirom. Začinite solju, biberomi mirođijom po ukusu. Krastavac uzduž tanko narežite. Na svaku krišku krastavca, premažite losos krem i umotajte u rolnicu.
Druga, još jednostavnija varijanta je da popreko isečete krastavac, na kriške debljine otprilike pola santimetra i da na svaku krišku stavite kašikicu krem sira, parče lososa i grančicu mirođije kao ukras.
Različite vrste prezentacije, isti ukus. Odaberite kako vam je jednostavnije i zgodne.
Rolnice možete poslužiti na kriškicama tosta ili krekera, ili ih samo probodite čačkalicom, možete ih ukrasiti i kaparima ili svežim listovima peršuna,.... pustite mašti na volju.
