Obaveštenje! Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta.

Ukoliko nastavite dalje, podrazumeva se da se slažete sa tim. Dodatni info

Prihvatam

Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta. Prikupljene podatke sajt Kuvarancije ne koristi u druge svrhe.

Krastavci punjeni dimljenim lososom

Krastavci punjeni dimljenim lososom

 

Nešto kao "fingerfud" ili hrana veličine jednog zalogaja koja može da se jede prstima. Zalogaji koje možete relativno brzo i lako napraviti, a još jednostavnije i brže pojesti.

Potrebni sastojci:
  • 100 g dimljenog lososa,
  • 200 g krem sira,
  • 1 veći sveži krastavac,
  • malo sveže mirođije (ili nekog drugog začina ako ne volite mirođiju),
  • so i biber po ukusu.

Najkomplikovaniji deo ovog recepta je tanko sečenje krastavaca. Ali, ako imate odgovarajući alat ili veliki oštro nož to vam i ne bi trebalo biti preterano teško. Sve ostalo je vrlo jednostavno.

Priprema:

Losos sitno iseckajte i izmešajte sa krem sirom. Začinite solju, biberomi mirođijom po ukusu. Krastavac uzduž tanko narežite. Na svaku krišku krastavca, premažite losos krem i umotajte u rolnicu.

Druga, još jednostavnija varijanta je da popreko isečete krastavac, na kriške debljine otprilike pola santimetra i da na svaku krišku stavite kašikicu krem sira, parče lososa i grančicu mirođije kao ukras.

Različite vrste prezentacije, isti ukus. Odaberite kako vam je jednostavnije i zgodne.

Rolnice možete poslužiti na kriškicama tosta ili krekera, ili ih samo probodite čačkalicom, možete ih ukrasiti i kaparima ili svežim listovima peršuna,.... pustite mašti na volju.

 
 losos krastavac 1
losos krastavac 4
losos krastavac 7
losos krastavac 11
  • Pinterest