fbpx

Krompir paprikaš sa kobasicama

Klasični krompir paprikaš sa dodatkom dimljene kobasice, bile one domaće ili industrijske, svinjske, juneće, pileće,...

Sastojci:

  • 1 glavica luka,
  • 1 kg krompira,
  • 2 para kobasica (oko 400-500 g),
  • kašika masti ili ulja,
  • 1 velika kašika mlevene crvene paprike (slatke i ljute u zavisnosti od ukusa),
  • 1 lovorov list
  • so, mleveni biber (po mogućnosti beli).

Napomena:

Prilikom začinjavanja ovog jela vodite računa o količini soli koju dodajete, pogotovo ako su kobasice mnogo slane.

Pripema:

Krompir i crni luk očistite i operite, nasecite na manje komade. Na masti, ili ulju, propržite crni luk i dodajte kobasice isečene takođe na manje komade. Propržite sve zajedno na jačoj vatri desetak minuta ili dok kobasica ne porumeni.

Dodajte krompir, pospite sve mlevenom paprikom, pososlite i pobiberite. Nalijte vodom koliko je potrebno da sve prekrije.

Poklopite i kuvajte na srednjoj temperaturi 15-20 minuta ili dok krompir ne omekša. Kuvano jelo poslužitre sa salatom po izboru.

paprikas sa kobasicom 3

potato paprikash with sausage

paprikas sa kobasicom 3


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije