fbpx

Krompir pita sa španatom

 Šta je potrebno:

U zavisnosti od broja osoba za koje kuvate prilagodite količinu namirnica, ali po osobi potrebno je:

  • 1 veći krompir (ili 2-3 mala, ili koliko procenite apetit onoga kome pripremate jelo),
  • 150 - 200 g presnog španata,
  • 100 g sitnog sira (kozijeg ili bilo kog sira koji imate pri ruci i koji volite),
  • 1 jaje,
  • 1 veći sveži paradajz ili nekoliko čeri paradajza,
  • 1 mladi beli luk,
  • malo ulja ili putera,
  • so i biber po ukusu.

Ove mere su lako prilagodljive apetitima i ukusima, jer kao i kod obične pice fil može biti vrlo raznolik. Jedina razlika u odnosu na klasičnu picu je testo koje je u ovom slučaju krompir.

krompir pizza

Ovu pitu/pizzu možete praviti najmanje na dva načina:

  1. U prvom slučaju svež krompir narendajte na krupnije rende i ispecite ga kao palačinku u namašćenom tiganju i tu palačinku stavite u tepsiju kao podlogu.
  2. U drugom slučaju od izgnječenog kuvanog krompira (ili od ostataka kuvanog krompira od prethodnog ručka) formirajte podlogu u namašćenoj (nauljenoj) tepsiji.

Podlogu od krompira premažite krem sirom ili narendajte tvrdog sira (kako više volite). Preko sira stavite probareni španat i naseckani beli luk. U sredini ostavite udubljenje za jaje ili jaja ;)

Preko španata poređajte kriške svežeg paradajza. Od gore sve posolite i pobiberite. Takođe, po želji i ukusu, možete naseckati i malo ljute papričice.

Sve pecite u rerni na 250°C dok se jaje ne ispeče, što je nekih 5-10 minuta u zavisnosti od toga da li volite rovita ili tvrdo pečena jaja.

krompir pizza2


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije