fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

Krompir pita sa španatom

Pita ili pizza od krompira. Kako god da je nazovete, u pitanju je podloga napravljena od krompira, prekrivena sirom, španatom, jajima i paradajzom. Brzo, jednostavno i jeftino jelo koje u sebi sadrži samo 5 sastojaka (ne računajući so i biber). Što je najbolje od svega, odličnog je ukusa.

 Šta je potrebno:

U zavisnosti od broja osoba za koje kuvate prilagodite količinu namirnica, ali po osobi potrebno je:

  • 1 veći krompir (ili 2-3 mala, ili koliko procenite apetit onoga kome pripremate jelo),
  • 150 - 200 g presnog španata,
  • 100 g sitnog sira (kozijeg ili bilo kog sira koji imate pri ruci i koji volite),
  • 1 jaje,
  • 1 veći sveži paradajz ili nekoliko čeri paradajza,
  • 1 mladi beli luk,
  • malo ulja ili putera,
  • so i biber po ukusu.

Ove mere su lako prilagodljive apetitima i ukusima, jer kao i kod obične pice fil može biti vrlo raznolik. Jedina razlika u odnosu na klasičnu picu je testo koje je u ovom slučaju krompir.

krompir pizza

Ovu pitu/pizzu možete praviti najmanje na dva načina:

  1. U prvom slučaju svež krompir narendajte na krupnije rende i ispecite ga kao palačinku u namašćenom tiganju i tu palačinku stavite u tepsiju kao podlogu.
  2. U drugom slučaju od izgnječenog kuvanog krompira (ili od ostataka kuvanog krompira od prethodnog ručka) formirajte podlogu u namašćenoj (nauljenoj) tepsiji.

Podlogu od krompira premažite krem sirom ili narendajte tvrdog sira (kako više volite). Preko sira stavite probareni španat i naseckani beli luk. U sredini ostavite udubljenje za jaje ili jaja ;)

Preko španata poređajte kriške svežeg paradajza. Od gore sve posolite i pobiberite. Takođe, po želji i ukusu, možete naseckati i malo ljute papričice.

Sve pecite u rerni na 250°C dok se jaje ne ispeče, što je nekih 5-10 minuta u zavisnosti od toga da li volite rovita ili tvrdo pečena jaja.

krompir pizza2


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije