Krompiruša ili pita sa krompirom

Krompiruša

Pita sa krompirom ili krompiruša je jelo koje treba razlikovati od krompirače. I jedan i drugi recept su sa krompirom, ali nisu ni nalik jedan drugom.

Šta je potrebno za ovaj recept:

krompirusa 2

Za razliku od krompirače, krompiruša je u stvari pita sa krompirom. Jednostavno. Takođe, na isti način je možete praviti i sa prazilukom, kupusom, mešavinom različitog povrća,...

Rernu uključite da se greje na 250°C.

Jedan varijanta je da pravite pitu sa ostacima pire krompira, i način kako da ga iskoristite. Druga varijante je da krompir kuvajte u ljusci desetak minuta. Ne mora biti sasvim kuvan, dovoljno je samo malo da omekša.

Svaku koru premazati uljem krompirom i umotati u rolat. Rolate sa krompirom poslažite na tepsiju i premažite mešavinom ulja i piva. Ako ne želite pivo koristite istu količinu mineralne vode.

Tepsiju sa pitama stavite u zagrejanu rernu, smanjite temperaturu i pecite na 200°C oko 30 minuta ili dok pite ne porumene.

pita krompir tikvica

pita krompir tikvica 6

krompirusa 6

  • Pinterest