fbpx

Mafini sa bundevom

Još jedan recept za mafine, ovoga puta za mafine sa velikom, slatkom bundevom.

Sastojci:

  • 100 g putera,
  • 1 šolja šećera (šolja od 1 dl),
  • 500 g bundeve (ili 5 šolja kojima sam merila šećer),
  • 2 jajeta,
  • 2 šolje brašna,
  • 1 šolja mlevenih oraha,
  • kašikica praška za pecivo,
  • na vrh noža soli,
  • 1 kesica vanil šećera,
  • 1 kašikica mlevenog cimeta i malo ribanog muskatnog oraščića.

Priprema:

Promešajte u posudi sve suve sastojke. U drugoj posudi penasto umutite puter sa šećerom i dodajte jaja. U ovu smesu dodajte suve sastojke i sve ponovo dobro promešajte.

U kalup za mafine stavite papirne korpice i u njih sipajte testo za mafine. Ove papirne korpice, osim što su ukrasne, olakšaće vam i vađenje gotovih pečenih mafina iz kalupa.

Kalup sa testom stavite u rernu zagrejanu na 200°C i pecite oko 20 minuta.


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije