Jednostavno brzinsko jelo od pilećeg belog mesa i sveže paprike. Kad bih rekla da sve gotovo za 15 minuta, slagala bih jer ne znam koliko vam je vremena potrebno da sve iseckate, ali to stvarno jeste najduži i najteži deo posla, pogotovo ako nemate oštar nož.
Ne znam odakle pridev "grčki" u nazivu, samo pretpostavljam da je zbog toga što liči na musaku. Liči, ali pošto u ovom receptu nema ni mleka, kao ni jaja, ne može ni da se nazove musakom. U stvari, najviše liči na iseckanu sarmu.
Pljeskavice od tunjevine, za razliku od pljeskavica od šarana, u ovom receptu se koristi konzervirana riba.
Jednostavno, ukusno, odlično, svega 3-4 sastojka. Ukoliko želite sami da napravite kikiriki puter, u tom slučaju ovo može biti i jelo bez glutena za one kojima je to bitno.
U originalu: Székely Gulyás, mađarsko jelo čiji su osnovni sastojci svinjsko meso i kupus. Negde se zove još i Segedinski gulaš, tako da vas ne bune različiti nazivi, radi se istom jelu.
Preciznije rečeno: dimljenje ribe u domaćoj radinosti i kako da sami odimite ribu u improvizovanoj "pušnici"? Recept, kako mi koji nemamo pušnice i sušare, ali imamo dobru volju možemo da odimimo komad ribe za jedan porodični ručak.
Prženi šaran, ili klasična priprema rečne ribe u tiganju na masti. Jedino jednostavnije od ovakve pripreme je pečenje šarana u rerni, a ako želite da napravite pravi delikates onda napravite pohovanog šarana. Tri vrlo slična recepta, a koji je najbolji? Ispecite ribu na ova tri načina i odlučite sami.
Jednostavan recept od samo 2 sastojka ne ra;unaju'i biber i so. Idealan način da omekašate suvo meso štuke je da ga pečete u masnoći dimljene slanine.
Kuglof sarma, ko se dosetio svaka mu čast. Pre kratkog vremena, odjednom su društvene mreže preplavljene fotografijama iste, ali pošto je mnogo istih podeljeno istog dana, teško mi je da otkrijem ko je pokrenuo tu "lavinu" kuglof sarmi. Međutim, najstariji recept za kuglof sarmu koji sam uspela da pronađem, na osnovu pretrage po fotografijama, je na jednom makedonskom sajtu, te samo pretpostavljam da je i prvobitna ideja odatle i potekla.
Recept za mesnu roladu koja iako nije tako sočna i masna kao karađorđeva šnicla, jeste veoma ukusna i jeste sočna. Odakle mi ideja? Pala mi na pamet, zahvaljujući tome što sam sama pravila suvi paradajz i što sam sama pravila pesto od bosiljka. Ukratko: ima se može se, a i "malo" se hvalim.
Potraži na sajtu
Kuvarancije na društvenim mrežama
Donacije
Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.