fbpx

Dugo i polako kuvano, slasno, pikantno, lepljivo, sočno meso koje se raspada i topi u ustima. Recept, odnosno jelo za koje ne treba duga i komplikovana priprema, ali je potrebno dosta vremena kako bi se sve skuvalo. Olakšavajuća okolnost je da za to vreme, koliko traje kuvanje, ne morate stojati pored šporeta.

Osim suvih šljiva u slanini, sveže, kisele jabuke su savršeno voće u kombinaciji sa dimljenim mesom. Vrlo jednostavan recept za prilog ili predjelo ili užinu u formi pečenih jabuka sa šunkom. Ako znamo da se šunka vole i da se jabuke kao "rajsko voće" odlično slažu sa svinjetinom, logično je i da se jabuke i šunka vole međusobno.

Recept za pečene svinjske krmenadle, kare ili kotlet, kako god da nazivate ovaj deo mesa, zajedno sa kiselim jabukama i slatkim crnim lukom. Kombinacija možda malo neobična, ali sigurno jeste mnogo ukusna.

Prvo mi je na pamet pala ideja da sveže kobasice samo umotam u kiseli kupus, ali onda sam ipak odlučila da meso iz kobasice pomešam sa pirinčem i tom smesom napunim listove kupusa.

Meso i tikvice, ili jelo koje je nešto između paprikaša i punjenih tikvica. Ukus i miris liči na punjene tikvice, ali je priprema mnogo jednostavnija. Dužina kuvanja zavisi da li ćete kuvati u ekspres loncu, običnom ili "krčku" odnosno "slow cooker"-u.

Krompir i kobasice, savršenstvo jednostavnosti. Brzo i jednostavno se priprema, nije potrebno veliko kulinarsko umeće, jeftino,... Osim toga, krompir i kobaje možete peći kako u rerni električnog šporeta, ili u "Smederevcu", tako i u foliji na roštilju, ili otvorenoj vatri, u zemljanoj ili nekoj drugoj vatrostalnoj posudi...

Bolonjeze pirinač je ukratko pirinač kuvan u sosu za špagete. Ovo kremasto jelo je nešto između rižota i pilava, što može da zavisi od vrste pirinča koji koristite, kao i od količine tečnosti u kojoj ćete ga kuvati.

Prikaži dalje...
Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije