fbpx

Ćufte u kalupu za mafine? Jednostavniji način pripreme "običnih" ćufti. Jednostavnije utoliko što ne morate stojati pored šporeta ili roštilja, nego ih samo ubacite u rernu da se ispeku.

Cepkana svinjetina ili "pulled pork". Priča o sporom kuvanju, krčkanju, dinstanju, pečenju, mesu pripremljenom u električnom loncu,  a sve nešto kao "meso ispod sača".

Jelo koje se peče/kuva desetak minuta (ne računajući pripremu). Neki bi ovo jelo nazvali i "pileća piccata", iako princip izrade jeste veoma sličan, ima nekih sitnih detalja koji se razlikuju.

Krmenadle, odnosno kotleti su suvo i nemasno meso koje je (bar meni) teško da pripremim a da na kraju bude meko i sočno. Ovaj recept je jedan od uspelih pokušaja pripreme mekih i sočnih krmenadli.

Skoro pa klasično, domaće punjeno povrće, s tom razlikom da sam osim pirinča u meso dodala i malo žitarica, i što sam ga kuvala u mojoj novoj "igrački" znanoj kao "multicooker" (sponzorisala, tj kupila deca za godišnjicu braka mom mužu i meni). Pametna deca, znali su da će da me krenu ideje i novi recepti i ručkovi.

Ideja i recept jesu potekli od recepta za meksički zeleni čili. Kod nas, čili je skoro isto što i paprikaš, dakle ovo je recept za zeleni paprikaš.

Jelo koje nije komplikovano da se skuva, jedino što mu treba malo duže, lagano kuvanje odnosno krčkanje u loncu.

Brzo, jednostavno i ukusno. Kao i sve ćufte od mesa, recept je manje više isti, razlika je (osim u sosu) u vrsti mesa koje koristite, umesto pilećeg mesa, za ćufte možete koristiti i bilo koje drugo meso koje želite: ćuretinu, junetinu, svinjetinu,...

Prikaži dalje...
Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije