fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

Namaz od dimljene pastrmke

Namaz od dimljene pastrmke

Namaz od dimljene pastrmke i sira, brzo, jednostavno ukusno. Ako vam treba ideja šta za doručak ili užinu, onda je ovo pravi recept.

Potrebni sastojci:

  • 100 g dimljene pastrmke,
  • 200 g krem sira,
  • 1 kašikica rena,
  • 1 crveni luk,
  • vezica peršunovog lista,
  • so i biber.

Napomena:

Neke vrste dimljene ribe treba pre upotrebe termički obraditi, odnosno skuvati ili ispeći. U zavisnosti od toga gde kupujete dimljenu pastrmku, proverite na pakovanju, ili pitajte prodavca, da li je potreban ovaj prvi korak odnosno kuvanje ili pečenje.

Priprema:

Dimljenoj i termički obrađenoj pastrmki skinite kožu, izvadite sve kosti a meso prstima iskidajte na sitnije komade. Najbolje je da meso ribe sitnite prstima, jer ako sečete nožem može slučajno da vam zaostane neka kost.

U činiju sa izmrvljenom ribom dodajte sir, ren iseckan peršunov list i crni luk. Posolite i pobiberite po ukusu i sve promešajte.

Idealno jelo za namaz na hleb, kao meze ili "dip" za umakanje grickalica.

Namaz od dimljene pastrmke i sira 2

Namaz od dimljene pastrmke i sira 5

Smoked Trout Dip

  • Pinterest