fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

Orada sa sosom od mirođije

Morska riba pečena na tiganju, u rerni ili još bolje na roštilju, uz miris i ukus sosa od mirođije je pravo letnje jelo koje se brzo priprema. Kada niste u mogućnosti da pripalite roštilj, rerna je najbolja zamena, kako zbog pečenja ribe, tako i zbog pečenja krompirića.

Potrebni sastojci za 2 osobe:

  • 2 orade (po oko 200 g),
  • 300 g mladog krompira (može i stari krompir, svejedno),
  • 1 vezica mirođije,
  • 1 kašika brašna,
  • 2 dl mleka (otprilike),
  • ulje,
  • so i biber.

Priprema:

Mlade krompiriće operite i skuvajte u slanoj vodi.

Uključite rernu da se greje na 250°C.

Oradu posolite i pobiberite, premažite uljem.

U tespiju obloženu papirom za pečenje stavite skuvane krompiriće, i preko njih oradu.

Sve stavite u zagrejanu rernu i pecite na istoj temperaturi oko 20 minuta ili dok krompir i riba ne porumene.

Dok se riba peče pripremite sos od mirođije tako što ćete brašno propržiti na ulju i dodati sitno iseckanu mirođiju. Posolite i pobiberite, dolivajte mleko dok dok se ne napravi gusti sos (kliknite da vidite detaljan recept kako se pravi sos od mirođije).

Pečenu oradu i krompiriće uzvadite iz tepsije na tanjir i prelijte ih sosom od mirođije.

orada sa sosom od mirodjije 2

orada sa sosom od mirodjije 4


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije