Obožavam orahe, bademe i svo ostalo koštunjavo voće, ali ova zapečena mešavina mi je vrh vrhova. Savršeno jednostavna, ukusna i mirisna "grickalica".
Recept je u ovom slučaju više samo kao ideja, jer možete koristiti orahe koje najviše volite ili možete da nabavite, a onako odokativne mere bi bile sledeće:
- 5 šolja mešavine oraha, badema, lešnika, indijskog i brazilskog oraha, ...
- 2-3 kašike maslinovog ulja,
- 1 kašika iseckanog svežeg ruzmarina,
- 1 kašika iseckanog bosiljka,
- 1 kašika iseckanog origana,
- so i biber po ukusu (po želji možete dodati i tucane ljute paprike).
Priprema:
U šoljicu sipajte ulje, dodajte začine i sve izmešajte. Ovu mešavinu sipajte preko mešavine oraha. Sve dobro izmešajte, stavite u tepsiju obloženu papirom i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 20 minuta, dok sve ne porumeni.
Ohlađene sipajte u činijice i poslužite uz pivo, vino, čaj,... uz film, utakmicu,... ili ponesite na posao ili školu za užinu... kad počnete da ih grickate - teška zaraza!
Još jedna stvar koja je dobra za ovu vrstu grickalica - isto ovo možete praviti i u slatkoj varijanti, samo što umesto soli i bibera sipajte 1-2 kašike meda.
