fbpx

Orasnice

Ima li nekog da ne voli orasnice? Može biti i da ima takvih, ali ih ja ne poznajem. Jeste stari recept, jeste jednostavan recept od samo tri sastojka: oraha, šećera i belanaca. Savršenstvo jednostavnosti i jednostavnost savršenstva.

Koja količina ovih sastojaka je potrebna?

  • 2 belanceta,
  • 300 g mlevenih oraha,
  • 150-200 g iseckanih oraha
  • 150-200 g šećera (zavisi koliko volite slatko)
  • 1 kesica vanil šećera (kao četvrti neobavezni deo recepta).

Umutite sneg od belanaca. Postepeno dodajte šećer i vanil šećer. Kada se šećer rastopi i kada se belanca dobro umute, dodajte mlevene orahe.

orasnice

Postoje dve varijante recepta:

  • Prva je da se ova smesa od belanaca prvo skuva na pari dok se belanca ne stegnu - hmm komplikovano za mene.
  • Druga varijanta je bez kuvanja belanaca (to mi se već više dopada).

Kako god da se odlučite da pravite orasnice, sa ili bez kuvanja belanaca, od te smese formirajte kiflice i uvaljajte ih u iseckane orahe.

Napravljene kiflice tj. orasnice sušite u rerni na 120-150°C oko 20 minuta ili dok ne procenite da su se dovoljno osušile.

Kao što već rekoh: jednostavno savršeno!


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije