Ovsene pahuljice su hrana. Mislim, mogu da se jedu svaki dan, kažu da su korisne za probavu i zdravlje,... Ukus? Baš ga i nemaju, ali ako im dodate nešto što ima i ukus i miris onda postaju stvarno jestive. Ali to i nije tako problem, problem je što od ovsenih pahuljica i slične hrane ja stvarno i ozbiljno i mnogo ogladnim.Što znači, ovo jelo nekom može biti doručak a nekom i aperitiv za otvaranje apetita.
Potrebni sastojci:
- 2 šolje vode,
- 1 šolja iseckanog suvog voća (suve šljive, kajsije, grožđe, smokve,...),
- 1 šolja ovsenih pahuljica (najobičnijih nezaslađenih i bez dodataka),
- 1/2 šolje krupnije mlevenih oraha ili lešnika, badema.
- 1 kašikica meda,
- malo soli,
- začini kao cimet, vanila, muskatni oraščić ili rum po želji i ukusu.
Priprema:
U šerpicu na šporetu sipajte vodu i dodajte iseckano suvo voće i malo soli (otprilike prstohvat). Začinite cimetom, rumom ili nekim drugim začinom ili mešavinom začina koje volite. Kada provri, kuvajte na laganoj vatri 4-5 minuta. Dodajte ovsene pahuljice, promešajte, poklopite, ugasite ringlu i ostavite tako dok pahuljice ne upiju svu tečnost.
Kuvano suvo voće i ovsene pahuljice sipajte u šolju pospite mlevenim orasima, dodajte i kašikicu meda (ili po ukusu) i poslužite.
