fbpx

Palačinke s makom

Palačinke ne obične palačinke filovane makom, nego palačinke sa makom u testu. Fantazija.

Sastojci:

  • 2 jajeta,
  • 1 kašikica šećera,
  • 200 g brašna,
  • 100 g mlevenog maka,
  • 2 dl mleka,
  • 1 vanil šećer,
  • 1/2 praška za pecivo,
  • na vrh kašikice soli,
  • 2-3 kašike ulja,
  • mineralna voda po potrebi,
  • pekmez za premazivanje.

Napomena:

Količina dodate vode zavisi i od veličine jaja i koliko brašno i mak upiju mleko. Vodu dodajte postepeno dok ne dobijete dovoljno retko testo. U industrijski mleveni mak je obično već dodat i šećer i aroma vanile, tako da mislim da nije potrebno dodavati više šećera, da se palačinke ne bi lepile.

Priprema:

Umutite jaja, brašno, mleko mak, dodajte vanil šećer, ulje i so. Sve promešajte i dodajte postepeno vodu dok ne dobijete ređe testo.

Tiganj za pečenje palačinki premažite uljem, samo kad pečete prvu palačinku, kasnije nema potrebe jer u testu već ima ulja.

Pečene palačinke premažite pekmezom od šljiva, ili pekmezom od višanja

palacinke s makom 11

palacinke s makom 11

Poppy Seed Crepes


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije