Još jedan od recepata kako da ispečete ribu u rerni, brzo jednostavno a ukusno.
Potrebni sastojci za 4 osobe:
- 1 kg šnicli soma,
- 2-3 kašike pšeničnog ili kukuruznog brašna,
- so, biber i mlevena crvena paprika,
- ulje ili mast.
Napomena: ako želite da izbegnete gluten koristite kukuruzno ili pirinčano brašno.
Priprema:
Rernu uključite da se greje na 250°C.
U brašno umešajte biber i papriku. Šnicle soma posolite i uvaljajte u mešavinu brašna. Tepsiju premažite uljem i poslažite šnicle.
Sve stavite u zagrejanu rernu. Pecite 10 minuta na istoj temperaturi, zatim izvadite tepsiju, okrenite komade ribe i vratite u rernu na još 10 minuta.
Pečenog soma poslužite uz pire od brokolija i krompir pire, a sos od ljute paprike savršeno se slaže uz ovo jelo.
