Sastojci:
- 1 pileće belo meso (otprilike 500 g),
- 1 kašikica senfa,
- 1 grančica ruzmarina,
- malo ulja,
- so i biber po ukusu.
Priprema:
Pileće belo meso isecite na tanje šnicle. Posolite i pobiberite. Svaku šniclu premažite sa malo ulja i senfa i pospite listićima ruzmarina. Bilo bi dobro ako imate vremena da ga ostavite da odstoji tako bar pola sata.
Zagrejte tiganj, najbolje bi bilo da to bude tiganj u kojem možete peći bez dodatka masnoće. Šnicle stavljajte u zagrejan tiganj i pecite po 3-4 minuta sa svake strane - najduže, što zavisi od debljine svake šnicle.
Uz pileće belo meso sa senfom i ruzmarinom istovremeno možete ispeći i crvenu papriku isečenu na krupnije komade i poslužiti je kao prilog uz meso ili u nekoj varijanti kao što je obična salata od pečene paprike ili salata od paradajza i pečene paprike, ili zelena salata s pomorandžom, ili šta god volite a da vreme pripreme bude isto tako brzo i jednostavno.