Obaveštenje! Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta.

Ukoliko nastavite dalje, podrazumeva se da se slažete sa tim. Dodatni info

Prihvatam

Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta. Prikupljene podatke sajt Kuvarancije ne koristi u druge svrhe.

Piletina sa mladim krompirom i limetom

Piletina sa mladim krompirom i limetom

Najjednostavniji i najbrži ručak obično bude pečeno meso i krompir. To je najlakše i to svi umeju, čak i ako nikad nisu pre toga kuvali. Jedino što u tom tako običnom i jednostavnom jelu može biti drugačije svaki put su začini.

Jedna od mogućih varijanti i načina pripreme je dodatak limete i korijandera. Ukoliko vam je teško da pronađete i kupite limetu ili nemate svoju malu začinsku bašticu među kojima je korijander, u tom slučaju možete koristiti i limun i peršun. piletina sa limetom 1

Potrebni sastojci za ovaj recept:

  • dva bataka sa karabatacima
  • 500 g krompira,
  • 2 limete,
  • začini,
  • so biber ulje.

Meso posolite i pobiberite. Tepsiju ili vatrostalnu posudu nauljite i stavite meso. Pecite 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 220°C.

Dok se meso peče, krompir operite i u zavisnosti od veličine ostavite u komadu ili isecite na polovine ili četvrtine. Skuvajte ga u slanoj vodi da omekša.

Kada se krompir skuva ocedite ga od vode i dodajte u tepsiju sa piletinom. Dodajte limetu isečenu na kriške i isceđen sok limete. Kao što rekoh, može da posluži i limun, samo što je limun dosta kiseliji pa vodite računa da ne prekiselite. Dodajte i naseckano lišće korijandera (ili peršuna) i pecite sve još desetak minuta dok sve ne ispeče i ne porumeni.

piletina sa limetom 2

piletina sa limetom 4

piletina sa limetom 5

piletina sa limetom 6

  • Pinterest