fbpx

Piletina u pesto sosu

Zanimljiv recept za koji možete koristiti zeleno, sveže začinsko bilje po ukusu. Ja najviše volim bosiljak i pesto od bosiljka, ali vi možete, kao što rekoh, koristiti peršunov ili celerov list ili nešto treće.

Šta je potrebno:

  • 500 g pilećeg belog mesa,
  • 2 pune kašike pesto sosa,
  • 4 pune kašike narendanog tvrdog sira (trapista, gaude,...),
  • 2 kašike ulja,
  • 2 dl tečne pavlake za kuvanje (možete koristiti i mileram ili običnu kiselu pavlaku),
  • so i biber po ukusu.

 piletina pesto pavlaka 3

Rernu uključite da se greje na 220°C.

piletina pesto pavlaka 4

Piletinu isecite uzduž na deblje dugačke trake. Posolite, pobiberite i komade mesa premažite pesto sosom. Vatrostalnu činiju ili tepsiju premažite uljem.

piletina pesto pavlaka2

Komade piletine poslažite u tepsiju i prelijte pavlakom. Sve prekrijte aluminijumskom folijom i stavite u zagrejanu rernu. Pecite 15 minuta. Nakon tog vremena izvadite tepsiju, skinite foliju i sve pospite narendanim sirom. Tepsiju otklopljenu vratite u rernu i pecite još desetak minuta da se sir rastopi i porumeni.

Piletinu u pesto sosu poslužite odmah dok je sve toplo i dok je sir otopljen.

piletina pesto pavlaka 7


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije