Obaveštenje! Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta.

Ukoliko nastavite dalje, podrazumeva se da se slažete sa tim. Dodatni info

Prihvatam

Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta. Prikupljene podatke sajt Kuvarancije ne koristi u druge svrhe.

Pita od pirinča, tikvica i paradajza

Pita od pirinča i povrća

Jednostavna i jeftina pita od kuvanog pirinča i povrća - ukratko. Koje povrće ćete stavljati preko pirinča, može da zavisi od onoga što imate u frižideru ili možete da napravite po ovom mom receptu.

Za "testo" odnosno podlogu je potrebno:

  • 2 šolje skuvanog pirinča,
  • 1 jaje,
  • 1 šolja narendanog sira,
  • 1 vrhom puna kašika krem sira,
  • so i biber po ukusu.

Izmešajte sve sastojke i rasporedite u nauljen kalup za pite ili u tepsiju. Ivice ostavite malo izdignute. Ako želite možete po ivicama poređati tanko isečene kriške sira.

Za filovanje:

  • nekoliko malih tikvica,
  • desetak čeri paradajza,
  • iseckane masline,
  • nekoliko listova bosiljka,
  • 100 g feta sira (ili još bolje neki kozji tvrdi sir),
  • so, biber i ljuta paprika po ukusu.

Preko podloge od pirinča rasporedite isečeno povrće i sir. Moj "letnji" izbor tikvica i paradajza je omiljen, ali vi možete koristiti i bilo šta drugo kao kada biste pravili pizzu.

Od gore sve posolite, pobiberite i dodajte ljute paprike po ukusu. Pecite u rerni zagrejanoj na 220°C oko 20 minuta ili dok sve ne porumeni. U principu ovom jelu ne treba dugo pečenja, dovoljno je tek toliko da se sve samo malo podgreje ili zapeče.

Napomena: pošto u koru od pirinča nisam dodavala brašno, a nema ni mnogo jaja, ona se malo raspada. To možete sprečiti ukoliko dodate još jedno jaje i eventualno malo prezle ili brašna, ali to je onda već neki drugi recept. Osim toga, ovaj recept može biti i idealan način da potrošite višak skuvanog pirinča. ;)

tart od pirinca

tart od pirinca 2

tart od pirinca 3 

tart od pirinca 6

tart od pirinca 9

tart od pirinca 11

  • Pinterest