Obaveštenje! Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta.

Ukoliko nastavite dalje, podrazumeva se da se slažete sa tim. Dodatni info

Prihvatam

Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta. Prikupljene podatke sajt Kuvarancije ne koristi u druge svrhe.

Pita sa jogurtom

Pita sa jogurtom

Pita sa jogurtom ili jogurt pita? Mislim da može da bude i jedno i drugo. U suštini je skoro pa sasvim isto što i klasična gibanica gužvara, samo što umesto sira koristite jogurt.

Potrebni sastojci:

  • 500 g tankih kora za pitu,
  • 1 l jogurta,
  • 4 jajeta,
  • 1 kašikica soli,
  • 1 šolja ulja,
  • 1 šolja griza
  • 1 kašikica praška za pecivo.

Ideja za ovaj recept je nastala zahvaljujući receptu za slatku pitu sa grisom i zahvaljujući litri jogurta koju sam imala u frižideru i kojoj je istekao rok trajanja. Nemojte se čuditi, jogurt koristim i kad mu par dana istekne rok, jer on je svakako već pokvareno mleko i svakako je pun bakterija (doduše korisnih). Koristim ga samo pod usovom da je stajao u frižideru neotvoren i pod uslovom da nije promenio miris i ukus. Takođe, to ne znači da u prodavnicama kupujem robu sa isteklim rokom trajanja - to nikako!

Rernu uključite da se greje na 250°C

U činiji penasto umutite jaja, dodajte so, jogurt, ulje i griz sa praškom za pecivo. Sve promešajte.

U nauljenu tepsiju (ili obloženu papirom za pečenje) na dno stavite dve zgužvane kore. Preko njih sipajte deo fila, a postupak kore-fil ponavljajte dok ne potrošite sav materijal. Na kraju treba da je sve prelijete filom.

Napravljenu pitu stavite u zagrejanu rernu, smanjite temperaturu na 220°C i pecite 15-20 minuta ili dok ne dobije lepu, krcakvu, zlatno-žutu koricu.

pita sa jogurtom 4

pita sa jogurtom 6

pita sa jogurtom 8

pita sa jogurtom 11

pita sa jogurtom 18

pita sa jogurtom 19

  • Pinterest