fbpx

Burgeri od piletine i avokada

Potrebni sastojci:

  • 500 g mlevene piletine,
  • 1 čen belog luka,
  • 1 sveža ljuta paprika,
  • 1 avokado,
  • 1-2 kašike iseckanih svežih listova korijandera,
  • so i biber.

Za preliv, odnosno sos:

Napomena:

Umesto korijandera, ako ga ne volite ili nemate, iseckajte sveži peršunov list. U umaku, ako želite, možete jedan deo kiselog mleka zameniti majonezom, ako ga volite. U zavisnosti od toga koliko volite ljuto možete dodati manje ili više ljutog sosa po vašem izboru, a ako nemate ljutog sosa, koristite mlevenu ili tucanu ljutu papriku po ukusu. Odličan dodatak ovim pljeskavicama može biti i domaći urnebes.

Priprema:

Umak pripremite tako što ćete u kiselo mleko dodati ljuti sos od paprike, so po ukusu i promešati. Ostavite sa strane dok pripremite meso.

Avokado izvadite iz ljuske i grubo izgnječite u činiji. Ne morate praviti glatki pire, mogu ostati veći komadi. U istu čin iju dodajte mlevenu piletinu, iseckani beli luk, papriku, iseckan korijander, so i biber. Sve izmešajte viljuškom, ali nemojte mesiti rukama kako bi smesa ostala što rastresitija. Sve podelite na 4 dela i od svakog dela formirajte burgere. Svaki burger premažite uljem i pecite na roštilju, ili gril tiganju ili ploči.

Burger zemičke, ili lepinje, presecite na polovine i zapecite zajedno sa mesom.

Svaku lepinjicu premažite sosom od kiselog mleka, stavite burger i po želji dodajte iseckane kisele krastavčiće, svežu zelenu salatu, paradajz ili neki drugi prilog po želji.

burgeri od piletine i avokada 6

burgeri od piletine i avokada 2

burgeri od piletine i avokada 4

burgeri od piletine i avokada 7

Chicken Avocado Burgers


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije