Retko kuvam nešto sa šparglom, ne zato što ih ne volim, čak naprotiv mnogo mi se dopadaju, nego zato što ih retko pronalazim na pijaci, a sama nisam uspela da ih "zapatim". Zbog toga na kuvarancijama ima svega nekoliko recepata sa šparglom.

Svi znamo (ili bismo barem trebali da znamo) da je statistika tačan skup netačnih podataka. Ili u prevodu na sarmu, svi je jedemo u proseku, ali neko više meso, a neko samo kupus.

Čušpajz, cušpajz, varivo od šargarepe ili šargarepa nakiselo (namerno napisano kao jedna reč), brzo, jednostavno, jeftino, starinsko jelo koje obožavam. Znam da ga svi manje ili više znaju skuvati, ali ovo je recept za podsećanje i nezaborav.

Pita ili kako je to Vesna na svom blogu nazvala empanada sa mesom i plavim patlidžanom. Ovo je moja verzija recepta.

Sataraš je jelo od povrća, tačnije jelo od paradajza, paprike i luka. Jelo koje neki nazivaju i bećar paprikaš ili đuveč.

Recept za bolonjeze sos ili klasični italijanski sos za špagete sam davno napisala, ali nije na odmet da ga ponovim (sa malim razlikama u količini i sastojcima). Međutim, najveća razlika je što su ovoga puta kao prilog umesto testenine (špageta), tikvice u formi špageta.

Dakle, stvarno, nećete verovati šta se desi kada karfiol uvijete u foliju i stavite u rernu!

Još jedno jelo od sezonskog povrća, ali u tiganju.

Kako mi je palo na pamet da patlidžan spakujem u tortilje ne znam, ali eto jednu sam ideju pretočila u recept. Odakle mi ideja? Razmišljala sam na koji način iskoristiti patlidžan, a da nije punjen ili pohovan. Na kraju je od svega ispao fil za "tortiljaste" sarmice (fil nešto između baba ganuša i kaponate).

Kao i obično, jednostavan recept, pod uslovom da imate već skuvanog pasulja. Ako ne, onda vam je potrebno malo više vremena, toliko više koliko je potrebno da se skuva pasulj.