Dimljena kolenica u kiselom kupusu, ili pečeni kiseli kupus sa kolenicom ili nešto što liči na podvarak sa dimljenom kolenicom. Različiti nazivi za veoma slična jela.
Pohovani karfiol u prezli je jedno od najjednostavnijih i najukusnijih jela od karfiola. Jednostavno, vegetarijansko i posno jelo bez mesa, još ako koristite i bezglutenske prezle ili neku zamenu za običnu prezlu onda može biti i bezglutensko.
Crveni kupus s kestenom, ili dinstana salata od kupusa, kestena i jabuka. Pikantno, ukusno i jelo jednostavno za pripremu.
Španat sa sirom, ili kari od španata i sira ili indijski palak paneer, ili barem moj pokušaj da reprodukujem jedno, za nas neobično, ali mnogo ukusno jelo.
Krompir pire s jabukama, slaninom i crnim lukom, prilog koje može postati čak i glavno jelo, ako želite brz, jeftin i jednostavan obrok. Nemci bi to nazvali Himmel und Erde, što znači nebo (jabuke) i zemlja krompir.
Pečene paprike u kajmaku su jelo koje se nalazi u vrhu liste mojih omiljenih jela sa paprikom, zajedno sa pohovanom paprikom punjenom sirom.
Kuvana boranija sa piletinom, klasična kombinacija mesa i povrća. Možete jelo nazvati i pileći paprikaš s boranijom ili čušpajz od boranije i pilećeg mesa kako vam drago. U svakom slučaju je to obično domaće jelo za koje nije potrebno mnogo ni vremena, ni zaprljanih sudova niti velikog kulinarskog umeća.
Rolat od tikvica i jaja, bez glutena, što znači da je i bez brašna. Jednostavno i brzo se pravi, još brže nestaje iz tanjira.
Šakšuka, Shakshuka ili bećar paprikaš s jajima. Jednostavno, jeftino letnje jelo koje se brzo priprema. Neki bi rekli da je isto što i sataraš, ali razlika je u - jajima i začinima.
Strana 1 od 17