Pita sa tortiljama, sirom i pečenom ljutom paprikom bi bio duži naziv ovog jela. Liči na neku vrstu omleta ili suflea sa malo testa, a daleko je od gibanice jer takođe ima samo malo testa. Jelo koje možete poslužiti kako za doručak, tako i za ručak, večeru, a dobro je čak i za užinu i meze.

Pasta alla Vesuvio ili pasta alla Vesuviana je pikantna testenina u sosu od paradajza ljute paprike, crnih maslina, kapara, sira,... odnosno još jedna varijanta sosa od paradajza, na italijanski način, idealna za leto.

Musaka od pohovane pečene paprike je jelo koje liči i na musaku i nalazanju (kao i lazanja od patlidžana). kako god ga nazvali, lazanja ili musaka, ili muzanja ili lasaka, ako bismo da smišljamo nove reči, svakako vam osim mlevenog mesa, treba i pohovana pečena paprika.

Rolnice od pečene paprike i sira u dimljenoj slanini je recept koji sam videla na instagramu kod Mirjane, odmah mi se svidela ideja. A i kako da mi se ne svidi kad su sočni zalogajčići od paprike umotani i ispečeni u slanini, a pri tom su i bez glutena (za one kojima je to bitno).

Recept za salatu od pečene paprike i gljiva sam dobila od koleginice sa posla.Iako je ona to nazvala salatom, podjednako je dobro i kao topla i hladna i možete je poslužiti i kao prilog, namaz, predjelo, a ne samo salatu.

Kiselo zelje ili kiseljak je standardni dodatak za sarmice od zelja ili dodatak čorbi od blitve, a ako volite kiselu čorbu, za vas je onda čorba od zelja pravi izbor. Jeftino jelo koje se brzo i lako priprema.

Pene vodka, ili testenina u paradajz sosu sa votkom sam prepisala sa sajta Najdžele Loson. Zbog našeg jezika i davno usađenog u glavu pravopisnog pravila, jednačenja suglasnika po zvučnosti, nikako ne mogu da izgovorim voDka, iako znam da je to zvanični naziv žestokog alkoholnog pića.

Ideja sa sajta Moje grne salata od pečenih paprika sa kozjim sirom. Za razliku od Draganinog recepta koristila sam pečenu ljutu papriku (ne slatku) i pošto više volim beli luk, koristila sam ga umesto crnog.

Jednostavan recept za ćufte od patlidžana. Ako izbegavate da jedete meso ili ako volite patlidžan ili ako volite ukusna jela bez obzira da li su sa mesom ili bez, onda je ovo recept za vas. U stvari, ovo je recept za sve one koji vole ukusnu i dobru hranu.

Italijanska pasta i sosovi na bazi paradajza su jela koja su lagana, jeftina, jednostavna i brza za kuvanje, a najbolje od svega je što su to fantastičo, izuzetno ukusna jela. U osnovi svih je klasični sos od svežeg paradajza uz dodatak crnog i/ili belog luka, maslinovog ulja i začina.