Sos od feta sira i limete
Jednostavan recept koji samo po ljutini i mirisu belog luka može da podseća na klasični urnebes. Ali, razlikuje se u vrsti sira koji se koristi, kao i što umesto na alevu papriku, ovaj urnebes miriši na limetu ili limun.
Jednostavan recept koji samo po ljutini i mirisu belog luka može da podseća na klasični urnebes. Ali, razlikuje se u vrsti sira koji se koristi, kao i što umesto na alevu papriku, ovaj urnebes miriši na limetu ili limun.
Još jedan od recepata za "nadogradnu" ili "modularnu" salatu, odnosno salatu kojoj veoma lako i brzo možete promeniti i ukombinovati različite sastojke. Sve dok ima sveže bundeve i cvekle na pijacama, možete praviti ovu salatu od pečene cvekle (kako da ispečete cveklu»»).
Jednostavno i jeftino prolećno jelo za koje većinu sastojaka možete sami ubrati u svom dvorištu ili na nekom izletu ili šetnji u prirodi. Priprema ove čorbe je vrlo slična čorbi od koprive.
Špagete ala putaneska ili spaghetti alla puttanesca je recept je za sos od paradajza sa maslinama, kaparima i inćunima ili "sugo alla puttanesca" na italijanskom. Špagete su samo jedna od vrsta testenine koje su mogu prelivati ovim sosom, a ako želite bezglutensko jelo, umesto obične testenine koristite prinač (po receptu klinike Mejo).
Još jedno jeftino i jednostavno jelo od ostataka hleba i malog broja sastojaka, kao što su i gurmanska pita od starog hleba ili gibanica od starog hleba.
Još jedna jednostavna i jeftina obrok salata sa malim brojem sastojaka.
Jednostavna i jeftina salata koja može da se pravi kako do sveže, tako i od zamrznute boranije. Recept je skoro isti kao salata od zelene boranije.
Mnogo su mi se dopali ravioli sa bundevom»» i zato sam rešila da napravim još nešto sa "bundevastim" rezancima. Ovog puta su narandžasti rezanci u zelenom sosu od španata. Volim šarenu hranu u tanjirima, što je i osnovni razlog zašto je nastao i ovaj moj recept.
Ako nemate već skuvan ili ne koristite konzervirani pasulj, biće vam potrebno malo više vremena. Ali, ako ste praktični, znači da u zamrzivaču već imate skuvanog belog pasulja koji možete koristiti kad god i kako god da vam zatreba.
Da ne bi bilo zabune, osnova tartar sosa je od majoneza i kiselih krastavaca, dok je tarator salata od svežih krastavaca sa kiselim mlekom.