fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam
Projice sa pečenim paprikama

Proja ili projara? Da li su ovo projice ili su mali mafini? Kako god da ih nazivate, to su odlične, ukusne, mirisne, krckave, zlatne "bombice" od kukuruznog testa.

Potrebni sastojci:

  • 4 kašike iseckanih pečenih paprika,
  • 1 šolja kukuruznog brašna,
  • 1 šolja pšeničnog brašna,
  • 200 g sira (sitnog, krem ili belog u kriškama),
  • 1 šolja ulja,
  • 1 šolja mleka
  • 2 jajeta,
  • 1/2 kašikice praška za pecivo,
  • 1 kašikica soli.

Priprema:

Paprike isecite na manje komade.

Rernu uključite da se greje na 220°C.

U posudi izmešajte suve sastojke: brašno, so, biber i prašak za pecivo. U drugoj posudi izmešajte mokre sastojke: izgnječeni sir, ulje, mleko, jaja. Mokre sastojke dodajte u suve i promešajte. Na kraju dodajte iseckanu papriku.

Smesu za projice sipajte u kalupe za mafine. Možete ih praviti i malim kalupima, poogtovo ako volite da projice budu krckavije.

Modlu sa mafinima, odnosno projicama stavite u zagrejanu rernu i pecite oko 20 minuta ili dok se projice ne ispeku.

projice sa pecenom paprikom i kozjim sirom

projice sa pecenom paprikom i kozjim sirom 2

projice sa pecenom paprikom i kozjim sirom 4

projice sa pecenom paprikom i kozjim sirom 10