Pužići sa suvim voćem ili rolovano lisnato testo punjeno mlevenim suvim voćem i orašastim plodovima.
Sastojci:
- 1 paket lisnatog testa (400g),
- 400 g mlevenog mešanog suvog voća (kajsije, šljive, urme, ili mešavina po vašem izboru),
- 200 g mlevenih i/ili seckanih lešnika, oraha ili badema,
- 1 kašika ruma,
- na vrh kašičice cimeta,
- na vrh kašičice narendanog muskatnog oraščića.
Napomena:
Pošto se kod prodaje lisnato testo koje je pravljeno s margarinom ili nekom drugom bljnom masnoćom, ovaj recept je i postan, vegetarijanski i veganski.
Priprema:
Lisnato testo tanko razvucite oklagijom (ako niste kupili već razvaljano testo) i premažite ga mešavinom mlevenog suvog voća. Od gore pospite mlevenim orasima. Sve zajedno uvijte u rolat i stavite u frižider da se dobro ohladi.
Rernu uključite da se greje na 200-220C (u zavisnosti od toga kako vam radi rerna).
Ohlađeni rolat od lisnatog testa i suvog voća izvadite iz frižidera i isecite na 12 jednakoh delova. Pužiće poslažite u tepsiju s pek papirom, stavite u zagrejanu rernu i pecite, na istoj temperaturi, 20 minuta ili po potrebi dok pužići ne porumene.
