fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam
Rafaelo kokos kuglice

Za čuvene Rafeolo kuglice verovatno je mali broj ljudi koji nisu čuli za njih, a sigurna sam da je još manji broj onih koji vole kokos a da ih nisu probali. Ako želite da znate da li se domaće kokos kuglice mogu meriti sa originalnim, kupovnim kuglicama, moraćete probati sami da ih napravite i da ih uporedite. To je jedini ispravan način njihovog poređenja.

Sastojci:

  • 250 ml slatke pavlake,
  • 200 g bele čokolade,
  • 150 g kokosa,
  • 100 g pečenog lešnika,
  • plus kokos za oblaganje kuglica.

Napomena:

Broj lešnike je jednak broju kuglica koje pravite, veće kuglice, manje lešnika i obrnuto. Svakako se trudite da pravite kuglice slične veličini originala.

Priprema:

U šerpu sipajte slatku pavlaku da se ugreje. Dodajte čokoladu izlomljenu na manje komade i mešajte dok se sasvim ne otopi. Kada se čokolada otopi, skinite šerpu sa šporeta i umešajte kokos. Smestu ostavite da se ohladi i stegne.

Kašikom vadite jednake delove kokos smese, a u svaki deo stavite po jedan lešnik.

Svaku kuglicu uvaljajte u kokos, slažite u papirne koripice i u kutiju sa poklopcem. Sve stavite u frižider da se dobro ohladi i stegne.

Ovaj moj recept je polovina mere recepta koji sam prepisala sa bloga Natašine slastice  

rafaelo kokos kuglice 2

rafaelo kokos kuglice 4

rafaelo kokos kuglice 6