Obaveštenje! Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta.

Ukoliko nastavite dalje, podrazumeva se da se slažete sa tim. Dodatni info

Prihvatam

Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta. Prikupljene podatke sajt Kuvarancije ne koristi u druge svrhe.

Brzo i lako

  • Srpska salata

    Srpska salata

    Postoji mnogo sličnih salata ovog tipa i sa sličnim sastojcima, ali i različitim nazivima. Razlike su stvarno minimalne: npr. između šopske salate i ove srpske, razlika je što u ovoj drugoj nema sira. A razlika između meksičke salse (pico di gallo) i srpske salate je u tome što u meksičkoj nema krastavaca... sigurno i vi znate još neki primer koji ja nisam spomenula.

  • Rezanci sa puterom, biberom i tartufom

    Rezanci sa puterom i biberom

    Ako postoji čorba od ničega, onda bi ovo mogli biti rezanci sa "ničim". Šalu na stranu, daleko je ovo od ničega, pogotovo što u ovom jelu ima tartufa. Doduše malo, ali oni su svakako samo začin koji zbog svog intenzivnog mirisa preovladava ovim krajnje jednostavnim jelom.

  • Crvena ljuta pasulj salata

    Crvena pasulj salata

    Ova vatrena salata od pasulja je podvarijanta one moje salate od pasulja, sa vrlo malo promenjenim sastojcima. A to malo je u stvari mnogo, mnogo ljuto.

  • Rezanci sa crvenim kupusom

    Rezanci sa crvenim kupusom

    Rezanci ili testo sa crvenim ili ljubičastim kupusom je skoro pa isto što i nasuvo sa "običnim" kupusom. Razlika je naravno u boji.

  • Patlidžan i tikvice u Sečuan sosu

    Patlidžan i tikvice u Sečuan sosu

    Jednostavno jelo od povrća pripremljeno na brzinu i recept za one koji vole prženo, pikantno povrće u soja sosu. A šta je sečuanski sos? To je onaj sos koji nas, manje ili više, upravo i podseća na miris i ukus kineske hrane, odnosno hrane koja je kod nas najrasprostranjenija u kineskim restoranima. Možda zato što su nam ti ukusi i mirisi najpoznatiji i najlakše smo ih prihvatili?

  • Sos od žutog paradajza

    Sos od žutog paradajza

    Ako se neko pita odakle mi žuti paradajz, da odmah odgovorim: iz moje bašte! Ako nemate gde ili ne možete sami da ga gajite, možete ga pronaći u boljim super i megamarketima, kao i na pijacama kod proizvođača. Kada ga jednom probate, sigurna sam da će vam se dopasti i da ćete se oduševiti i njegovim mirisom i slatkim ukusom. Taj ukus naravno ne može da se poredi sa onim bezukusnim, "plastičnim" hibridima paradajza.

  • Piletina sa pekmezom od kajsije

    Piletina sa pekmezom od kajsije

    Kao što sam pisala u receptima za pekmez od kajsija i pekmez sa višnjama i ljutom paprikom, ne stavljam mnogo šećera u pekmez, tako da je on više kiselkast nego sladak. Još kada u njega dodate i ljutu papriku, može biti odličan začin i dodatak mesu. Ako volite pileća krilca u medu, onda bi i ovaj recept mogao da vam se svidi.

  • Piletina sa senfom i limunom

    Piletina sa senfom i limunom

    Jednostavan recept za pečenu piletinu, tačnije pileće batake, a piletina je najzahvalnije meso za pripremu na različite načine i sa različitim dodacima, jer samo po sebi i nema neki jak prirodni miris i ukus.

  • Gurmanska pita od starog hleba

    Gurmanska pita od starog hleba

     

    Ideja za ovo jelo je sa bloga Moje grne. Razlika između Gaginog i mog recepta je u vrsti sira, jer u frižideru nisam imala dimljenog trapista, ali sam imala običnog, mladog sira u kriškama.

  • Pečena kečiga sa krompir salatom

    Pečena kečiga sa krompir salatom

    Kečiga je jedna od najkvalitetnijih dunavskih riba iz porodice jesetri, a zbog gugačkog "kljuna" zovu je još i nosvica ili nosatica. Kečiga se teško pronalazi i  lovi (legalno) i u poslednje vreme je ima sve ređe, kako u prirodnim staništima (rekama) tako i u prodavnicama.

  • Zapečeni punjeni šampinjoni

    Šampinjoni punjeni suvim mesom i sirom

    Već imam sličan recept za punjene šampinjone sa sirom, a za razliku od tog starog, ovaj recept je obogaćen dimljenim mesom. 

  • Dagnje na buzaru

    Dagnje na buzaru

    Dagnje, mušlje, mušule, školjke? Otkud to u Novom Sadu? Naravno da nisu iz Dunava nego iz jedne od prodavnica ribe u koju stižu sveže školjke jednom nedeljno.  Za divno čudo, stvarno i jesu bile sveže i mirisale su na more. Kako to jedna novosađanka priprema morsku hranu (a da to nisu plodovi tora i Panonskog mora), u nastavku.

  • Pizza sa šumskim piletom

    Pizza sa šumskim piletom

    O šumskom piletu ili gljivi vrbari (vrbovači, šumskom piletu ili latinski Laetiporus sulphureus) sam već pisala kao o jednoj od meni omiljenih gljiva (recept za pohovanu vrbaru). Ovoga puta vrbara na testu, odnosno pici.

  • Sendvič sa avokadom i jajetom

    Sendvič sa avokadom i jajetom

    Još jedna od ideja za recept sa avokadom, a ovog puta avokado kao namaz za sendvič sa jajetom.

  • Salata od jaja i slanine

    Salata od jaja i slanine

    Od sve salate najviše volim prase. Uglavnom. Po istom tom principu je i ovo salata, doduše nema prasetine ali ima jaja i slanine.

  • Pileći bataci u sosu od suvog paradajza

    Pileći bataci u sosu od suvog paradajza

    Treba vam ideja kako da upotrebite suvi paradajz? Jedan od mogućih načina je i da napravite pesto ili sos od suvog paradajza. A šta da radite sa pestom od suvog paradajza? Recimo da ga iskoristite uz piletinu? Dopada vam se ideja? Pogledajte recept u nastavku.

  • Salata od pasulja, tunjevine i jaja

    Salata od pasulja, tunjevine i jaja

    Salata ili više od salate. "Modularna" obrok salata koja se veoma brzo i jednostavno priprema.

  • Piletina sa suvim paradajzom, maslinama i gljivama

    Piletina sa suvim paradajzom i maslinama

    Kada pravim ručak na brzinu, piletina i gljive su uvek dobar izbor, jer im ne treba duga priprema, kuvanje ili pečenje. Čak i da ne dodajete druge začine, piletina sa gljivama svaki put može imati različiti miris ukoliko koristite različite vrste gljiva.

  • Pita sa jogurtom

    Pita sa jogurtom

    Pita sa jogurtom ili jogurt pita? Mislim da može da bude i jedno i drugo. U suštini je skoro pa sasvim isto što i klasična gibanica gužvara, samo što umesto sira koristite jogurt.

  • Omlet mafini sa sremušem

    Omlet mafini sa sremušem

    Za razliku od klasičnog, ovaj omlet se peče u modlama za mafine. U suštini je kao i svaki drugi omlet, osim što se razlikuje po izgledu, ali svkako je jednostavno, brzo i jeftino jelo.