Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

Vidi-awards-2012 Top10exU

cuvaj hranu

Brzo i lako

  • Print Friendly, PDF & Email

    Za nekog je možda ovo neobična kombinacija, neobična samo za one koji nikad nisu za nedeljni ručak i "supe, sosa, mesa", imali sos od višanja. Moje detinjstvo su obeležili upravo takvi nedeljni ručkovi. Ali, za razliku od tog velikog, nedeljnog, dugokuvajućeg ručka, ovaj ručak sa piletinom se priprema veoma brzo i jednostavno.

  • Print Friendly, PDF & Email

    Kako brzo i jednostavno ispeći ćufte? U rerni! Pogotovo ako vam treba mnogo ćufti za jedan ručak.

  • Print Friendly, PDF & Email

    Odlično, jeftino jelo koje se brzo i lako priprema, pod uslovom da imate već očišćene sardine. U suprotnom, uračunajte i vreme potrebno za čišćenje ribe u vreme pripreme. Princip pečenja sardina u rerni je sličan kao i u receptima za sardine sa paradajzom ili girice iz rerne, a osnovna razlika je u začinima.

  • Print Friendly, PDF & Email

    Ovo jelo može biti posluženo kao hladna salata sa testeninom i povrćem ili kao glavni obrok sa toplom testeninom. Recept, odnosno jelo je prilagodljivo vašem ukusu i raspoloženju. Može biti čak i veoma jeftino jelo, ako glavne sastojke sami napravite od paradajza i bosiljka iz bašte (recept za suvi paradajz i recept za domaći pesto od bosiljka). 

  • Print Friendly, PDF & Email

    Šta su kineske nudle? Najkraće: to su rezanci kupljeni u prodavnici kineske hrane i začina. Kakva je razlika između tih kineskih talasastih nudli od pšeničnog brašna (tzv. "ramen" i  pri tome ne mislim na japansku ramen gustu, jaku supu sa rezancima) i naših ili bilo kojih drugih rezanaca?

  • Print Friendly, PDF & Email

    Omlet u obliku mafina pečenih u rerni, idealan recept za one koji nisu baš vešti u pravljenju omleta u tiganju i recept u kojem nemate šta da pogrešite. Osim da tepsiju zaboravite u rerni ;)

  • Print Friendly, PDF & Email

    Kolač sa čokoladom, slatkom pavlakom i Ginis pivom koji je ne peče. Mnogi će reći da Ginis nije samo obično pivo, nego da je to jedna od najboljih i najjačih vrsta (ili stilova) piva: Stout ili Guinness stout. To jeste vrhunsko i, za moj ukus, najbolje crno pivo i pivo uopšte. A šta je zapravo "stout"?

  • Print Friendly, PDF & Email

    Odlično, jeftino jelo koje se brzo i lako priprema, pod uslovom da imate nekog ko će umesto vas očisti sardine. U suprotnom, ako to radite sami, uračunajte vreme čišćenja ribe u vreme pripreme (to je otprilike nekih pola sata, ukoliko niste baš vešti u tome).

  • Print Friendly, PDF & Email

    Piletina, odnosno belo meso je uvek odličan izbor za pripremu i kuvanje ručka na brzinu. Osim toga, belo meso je zbog svoje neutralnosti (nema jak miris i ukus) odlično uz razne dodatke. Ovog puta je u pitanju mediteransko-vojvođanska mešavina ukusa i mirisa.

  • Print Friendly, PDF & Email

    Još jedno jeftino i jednostavno jelo od ostataka hleba i malog broja sastojaka, kao što su i gurmanska pita od starog hleba ili gibanica od starog hleba.

  • Print Friendly, PDF & Email

    Brzo i jednostavno jelo, sličan recept kao pastrmka u sosu od belog luka i limuna, sa tom razlikom što je u ovom receptu sos od paradajza.

  • Print Friendly, PDF & Email

    Recept pripremljen na sličan način kao pečeni šaran u rerni, razlika je u suvoj smesi kojom se riba oblaže pre pečenja, odnosno onome što čini koricu pečene ribe. Ukoliko obično pšenično brašno zamenite krupno mlevenim kukuruznim brašnom i još mu dodate malo mlevenih oraha, dobićete "omotač" kojem ćete teško odoleti. Naravno pod uslovom da volite krckavu hranu.

  • Print Friendly, PDF & Email

    Razlika u odnosu na recept za pečenu pastrmku u rerni sa sosom od belog luka i limuna je u tome što se u ovom receptu pastrmka peče u tiganju,  još preciznije, u tiganju se peku fileti pastrmke.

  • Print Friendly, PDF & Email

    Jednostavan recept, bilo da pastrmku pečete u rerni ili u tiganju. Ja sam uvek za onu prvu varijantu, pogotovo ako hranu pripremate za više od dve osobe. Sve što može da se peče/kuva u rerni, treba pripremati u rerni: lakše je i jednostavnije, manje stajanja za šporetom i manje potrebe za ribanjem istog.

  • Print Friendly, PDF & Email

    Ako nemate već skuvan ili ne koristite konzervirani pasulj, biće vam potrebno malo više vremena. Ali, ako ste praktični, znači da u zamrzivaču već imate skuvanog belog pasulja koji možete koristiti kad god i kako god da vam zatreba.

  • Print Friendly, PDF & Email

    Recept za pečene svinjske krmenadle, kare ili kotlet, kako god da nazivate ovaj deo mesa, zajedno sa kiselim jabukama i slatkim crnim lukom. Kombinacija možda malo neobična, ali sigurno jeste mnogo ukusna.

  • Print Friendly, PDF & Email

    Kad se spomene cipal, svi odmah pomisle na one ribice na moru, koje plivaju u luci među brodicama ili na na najprljavijim mestima. Jesu, to su te ribe, ali nadam se da su ove što se kod nas prodaju u ribarnicama ipak gajene u nekim čistijim vodama. Kako god, sve dok sami ne upecate ribu, ne možete biti sigurni odakle ona potiče. Možete se samo pouzdati u ispravnost i kontrolu koja bi trebala da postoji u legalnim trgovinama.

  • Print Friendly, PDF & Email

    Osnova za ovaj recept su palačinke sa pivom i kulenom. Kiseli kupus kao dodatak je samo jedna od podvarijanti ovih pikantnih, slanih palačinki.

  • Print Friendly, PDF & Email

    Slane palačinke kao kompletan obrok, doručak ili samo kao toplo predjelo? Savršena kombinacija testa, pikantnih kobasica, sira i piva.

  • Print Friendly, PDF & Email

    Najbolji i najjednostavniji način pripreme ribe je pečenje u tepsiji, u rerni (pogledajte ovde recept: amur sa sremušem i sirom). Svakako da nisam mislila da je rerna najbolje rešenje ukoliko pečete samo jedno do dva parčeta ribe koje možete ispržiti u tiganju bez ili sa vrlo malo masnoće.