fbpx

Brzo i lako

  • Pecivo od integralnog brašna i oraha

    Još jedan od recepata koje sam smislila u letu i po sistemu "šta da ponesem sutra za doručak". Ove rolnice (odn. zemičke ili hleb) možete koristiti i kao osnovu za sendviče ili prazne uz kafu, po želji izboru i ukusu.

  • Beskvasni hleb sa pivom i 4 vrste brašna

    Beskvasni hleb, što znači da vam za njegovu izradu nije potreban pekarski kvasac, dovoljno je samo malo prevrelog pivskog kvasca, u tečnom agregatnom stanju.

  • Beskvasna integralna pogača

    Krckava, slana, ukusna pogača ili pljosnati hleb od integralnog pšeničnog brašna bez kvasca. I... najvažnije: priprema je veoma brza i jednostavna.

  • Brokoli pizza

    Jednostavno i brzo, pogotovo ako kupite već napravljeno polupečeno testo za picu.

  • Sve boje hrane - braon ili smeđa

    Kada sam započela ovu priču o bojama, nikako nisam mogla da se odlučim da li da počnem od meni omiljene zelene boje hrane ili da počnem osnovnom bojom hrane. Bojom kojom, što mnogi veruju, sve počinje, osnovnom bojom hrane, bojom zemlje, hleba,....pa i bojom čokolade ili piva. Pošto je ovde za sada kraj moje priče o bojama, neka se priča i završi nekim novim početkom.....

  • Fokača sa suvim paradajzom i maslinama

    Pogačaili fokačaili hleb? Kako god da je zovete u pitanju je fenomenalni, krckavi, masni, mirisni hleb sa domaćim suvim paradajzom i maslinama. Što je najbolje od svega nije komplikovano da se napravi, ne računajući vreme za sušenje i dimljenje paradajza.

  • Brzi soda hleb bez kvasca

    Ako želite da na brzinu da napravite ukusan hleb, evo rešenja. Bar je meni odličan. Mirisom podseća na bavarsko pecivo zbog sode bikarbone.

  • Hleb sa semenkama

    Miris sveže pečenog hleba, miris kojem je teško odoleti, miris hrane sa kojim teško da može i jedan drugi da se meri.

  • Hleb sa tikvicama i suvim paradajzom

    Nešto između pogače i hleba. Nije baš hleb jer ima masnoće, ali nije ni pogača jer nema ni mleka a ni jaja u testu. Recept sam smislila onako, u letu.

  • Pogača cvet sa pivom i đumbirom

    Kada sam pravila i pisala recept za hleb sa sirom i pivom, kasno sam se setila da uz pivo odlično ide i đumbir. Naravno da sam morala da ponovim recept, ali sa izmenama: testo jeste isto, ali je izgled gotovog hleba/peciva drugačiji i drugačiji je ukus zbog sastojaka kojim se testo premazuje. I... tako je nastao recept za "ružice" ili rolnice od đumbira i piva, moj tzv. pivski cvet. Što se mene tiče - idealan buket. Problem je samo što je malo onih koji bi poklonili ovakav buket, pa se svodi na to da ga sama sebi poklanjam, ali to ne umanjuje uživanje u istom.

  • Zemičke od integralnog brašna

    Znam da je domaći hleb i ukusniji i bolji od onog kupovnog industrijskog hleba i peciva, ali za samostalnu pripremu peciva je potrebno dosta slobodnog vremena. Zbog toga ne spadam u one koje često same prave testo, pogotovo ne testo sa kvascem, ali ponekad i to samo kada je napolju dovoljno hladno ili kišovito ili ružno vreme, nateram sebe da umesim nešto. U stvari bolje da kažem da testo mesim kada pomisao na miris i ukus domaćeg peciva, kao i uživanje u njegovom "izjedanju" prevazilazi nezadovoljstvo uzrokovano vremenom potrošenim na njegovo mešenje.

  • Hleb sa pivom, senfom i sirom

    Kada sam videla recept za hleb sa pivom i sirom, odmah sam znala da to mora da je mnogo dobro - naravno pod uslovom da volite pivo. Da li sam pisala do sada da baš volim pivo? Da se razumemo, ne pijem neke enormne količine svakog dana, ali pivo spada u neka od mojih omiljenih pića, osim vode, kafe, vina... ali o tome sam pisala i u tekstu o knjizi "Istorija sveta u 6 pića".

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije