fbpx

Brzo i lako

  • Čokoladna lenja pita s jabukama

    Za razliku od klasične lenje pite s jabukama, ovaj recept je sa čokoladnim testom. U osnovi je to jedan običan, starinski recept, ili popularno rečeno: tradicionalni recept pripremljen na moderan način. Mogla bih ga nazvati i svojom originalnom idejom i receptom, jer do sada nisam čula ili videla (a ni probala) da je neko pravio čokoladnu lenju pitu.

  • Torta od pola kile čokolade

    Još jedan Najdželin receptčiji naslov nisam umela prevesti bolje, a stvarno je reč o torti sa tankom korom od belanaca i filom (ako može tako da se nazove) sa mnogo čokolade.

  • Prevrnuti čokoladni kolač bez brašna

    Originalni recept koji sam "maznula" je sa Mooshema Gazeta.Napravila sam neke sasvim male, sitne izmene i dopune, a svakako treba da proverite kakav je original u odnosu na ovaj moj recept.

  • Torta od kakao palačinki sa šlagom

    Ako volite palačinke premazane nekim kakao kremom, onda će vam se sigurno svideti i kakao palačinke, odnosno palačinke sa kakaom u testu.

  • Mramorni kuglof

    Kuglof kao jedan od nekadašnjih aristokratskih ili kraljevskih i svečanih kolača, poslastica, a danas samo slatki hleb neobičnog oblika? Kako god, recept za mramorni kuglof je jedan od najstarijih recepata za kolače ovog oblika. Uz dobar recept, kao što je ovaj, pravi se brzo i lako, a krajnji rezultat je odličan.

  • Svinjska rebra i ljuti sos sa kakaom "a la mole"

    Kada kupujete rebra za pečenje, onda u mesarama tražite mesnata rebra, koja na sebi, za razliku od sušenih, imaju i mesa. Kada se mesnata rebra sporo i dugo krčkaju na nižoj temperaturi, meso ostaje sočno i veoma mekano. A uz meka, sočna rebarca odličan dodatak je ljuti sos u stilu meksičkog Mole Poblano sosa.

  • Sve boje hrane - braon ili smeđa

    Kada sam započela ovu priču o bojama, nikako nisam mogla da se odlučim da li da počnem od meni omiljene zelene boje hrane ili da počnem osnovnom bojom hrane. Bojom kojom, što mnogi veruju, sve počinje, osnovnom bojom hrane, bojom zemlje, hleba,....pa i bojom čokolade ili piva. Pošto je ovde za sada kraj moje priče o bojama, neka se priča i završi nekim novim početkom.....

  • Čokoladna torta sa višnjama

    Da bih nešto nazvala tortom, "to" mora da sadrži orahe/lešnike/bademe i/ili čokoladu. Ovaj slatkiš nema orašaste plodove, ali zato ima čokolade i kakaoa dovoljno da može da bude torta i to mnogo dobra torta. Torta koja bi se mogla nazvati i čokoladno-višnjevačka fantazijaili moja omiljena kombinacija ukusa.

  • Ginis torta

    Torta sa Ginisom? Mrak torta. I sve samo ne obična, baš kao što ni Ginis nije obično pivo, zato je ono i nezamenljivi sastojak. Originalni recept je Najdželin, ali sam ja napravila jednu malu izmenu.

  • Brzi nutela kolač u šolji

    Ovaj kolač bih mogla nazvati i "turbo brzi mafini sa nutelom" ili "brzi kolač iz mikrotalasne",... kako god, recept je pronašao Zeka na internetu, naravno da smo se svi odmah "primili" na njega iz više razloga. Prvi razlog je taj što je priprema jednostavna, drugi je što uglavnom u kući imamo sve sastojke koji su potrebni, a treći i najvažniji - sve je gotovo za nekih 5 minuta ako ste uvežbani i desetak ako ne znate recept napamet.

  • Šomloi galuška

    Za šomloi galuške tj. kolač su "nalepili" epitet dekadentni. Moram se složiti sa ovakvom konstatacijom, jer je kolač stvarno "preteran": preterano je dobar i sa mnogo sastojaka i čisto je uživanje jesti ga. Savršenstvo ukusa, mirisa, sočnog kolača koji vam se topi u ustima i tera vas na novi i novi zalogaj.

  • Moj prvi kuglof

    Dugo sam se spremala da ga napravim, pogotovo što mnogo volim ovu vrstu kolača. Nisam znala ni kakvo ime da mu dam, jer sam sastojke sama kombinovala, od onoga što sam imala u kući, a na osnovu nekih od recepata koje imam. Takođe, ovo je ujedno i moj prvi svojeručno napravljeni ovakav kolač. Možda sam imala onu tzv. početničku sreću, ali kuglof je ispao fenomenalno.

     

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije