fbpx

Brzo i lako

  • Pogača cvet sa pivom i đumbirom

    Kada sam pravila i pisala recept za hleb sa sirom i pivom, kasno sam se setila da uz pivo odlično ide i đumbir. Naravno da sam morala da ponovim recept, ali sa izmenama: testo jeste isto, ali je izgled gotovog hleba/peciva drugačiji i drugačiji je ukus zbog sastojaka kojim se testo premazuje. I... tako je nastao recept za "ružice" ili rolnice od đumbira i piva, moj tzv. pivski cvet. Što se mene tiče - idealan buket. Problem je samo što je malo onih koji bi poklonili ovakav buket, pa se svodi na to da ga sama sebi poklanjam, ali to ne umanjuje uživanje u istom.

  • Zemičke od integralnog brašna

    Znam da je domaći hleb i ukusniji i bolji od onog kupovnog industrijskog hleba i peciva, ali za samostalnu pripremu peciva je potrebno dosta slobodnog vremena. Zbog toga ne spadam u one koje često same prave testo, pogotovo ne testo sa kvascem, ali ponekad i to samo kada je napolju dovoljno hladno ili kišovito ili ružno vreme, nateram sebe da umesim nešto. U stvari bolje da kažem da testo mesim kada pomisao na miris i ukus domaćeg peciva, kao i uživanje u njegovom "izjedanju" prevazilazi nezadovoljstvo uzrokovano vremenom potrošenim na njegovo mešenje.

  • Hleb sa pivom, senfom i sirom

    Kada sam videla recept za hleb sa pivom i sirom, odmah sam znala da to mora da je mnogo dobro - naravno pod uslovom da volite pivo. Da li sam pisala do sada da baš volim pivo? Da se razumemo, ne pijem neke enormne količine svakog dana, ali pivo spada u neka od mojih omiljenih pića, osim vode, kafe, vina... ali o tome sam pisala i u tekstu o knjizi "Istorija sveta u 6 pića".

  • Pogačice sa čvarcima

    Već pri samom spomenu pogačica sa čvarcima ja ogladnim. Nekome ko ih nikad nije probao, ili nekome ko nikad nije jeo friške, vruće, krckave čvarke, teško da bih mogla objasniti ukus i miris sveže ispečenih pogačica sa čvarcima. Još ako su te pogačice one prave, domaće što se listaju,... kao što rekoh dovoljno mi je i samo da pomislim na njih pa da ogladnim, a od pisanja o pogačicama kreće mi voda na usta.

    Postoji još jedna vrsta slanih pogačica koje mnogo volim i o kojima sam već pisala, a to su pogačice sa sirom.Ovoga puta sledi recept za pogačice sa čvarcima ili droždinom. Ako ima onih koji ne znaju: droždina je talog što ostane kada se sveža mast procedi.

  • Langoš ili mađarske mekike

    Langoš je isto što i mekike, samo bolje! Kako bolje? Lako! :)

    Navodno su langoške mađarsko nacionalno jelo, ali spremaju se i kod nas u Vojvodini, bar sam ih ja često jela i kao dete.

  • Avokado pica

    Još jedna od bezbrojnih varijanti na temu pizza ili pica, kao jedan od mnogobrojnih avokado recepata. A kada spojite avokado i picu, dobijete nešto što podseća na vrući gvakamolesendvič.

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije