fbpx

Brzo i lako

  • Pindžur

    • 1 kg crvenih svežih paprika,
    • 1/2 kg svežeg paradajza,
    • par komada ljutih svežih paprika (ako ne volite ljuto ne mora),
    • so, biber i malo ulja.
  • 'leba i masti

    Pisati recept za ovo jelo? Ovo i nije jelo za koje treba recept, ali... Za mene je ovo slana poslastica, a najviše sećanje na detinjstvo i neka davno prošla, srećnija vremena (kako ovo strašno zvuči - "davno prošla"). Sećam se da smo nekad u školi, sigurno jednom nedeljno za užinu dobijali hleba i masti sa alevom paprikom, uz šolju čaja ili mleka. Ne znam da li današnji klinci jedu ovu "nezdravu hranu", mada se oni uglavnom lepe na sve vrste modernog "junk food-a"?  Možda jeste 'leba i masti nezdrava hrana, ali nije "fensi", kao razni "mekovi", ili u poslednje vreme KFC, pomfriti, mekike i sl.

  • Bećar paprikaš

    Kada kuvam, ili pišem o nekim starim takozvanim domaćim jelima, volim da to bude što sličnije nekom originalnom receptu (mada je uvek teško reći šta je original, jer je "originalni recept" različito "originalan" u različitim krajevima). Ali, ono što je isto za sva stara, domaća, obična jela jeste da su jednostavna, ali jednostavna u smislu - bez mnogo začina, dodataka i filozofiranja. Takvo je i ovo jelo.

  • Mirisna salata od paradajza

    Mirisna, ili se možda kaže mirišljava, ili aromatična? Kakva može biti salata od paradajza, osim - savršena?

  • Čušpajz od boranije

    Klasično domaće, starinsko, obično jelo koje može da se kuva i u sezoni tj. leti ili u kasno proleće, kao i u sred zime kada se koriste zalihe iz zamrzivača. Ipak mislim da je varivo, cušpajz, ili kako se to kod nas u Vojvodini kaže čušpajz od boranije ipak najbolje kada se pravi od sveže, mlade boranije. Jelo koje nije ni supa, ali nije ni paprikaš, kuvana boranija na ovaj način, je nešto između.

  • Salata sa grilovanim povrćem

    Još jedna od zanimljivih i jednostavnih salata, koja može da bude i kompletan obrok.

  • Marinara sos od paradajza za špagete

    Osim što je brzo i jednostavno jelo za tople letnje dane, ovo je i jedan od osnovnih recepata italijanske kuhinje, poznat i kao marinara sos.

  • Pasulj špagete

    Uvek je brza varijata recepata sa pasuljem, ona kod koje koristite konzervirani ili ranije skuvani pasulj. To se podrazumeva, ali svakako uračunajte kuvanje pasulja u vreme pripreme, ako ne želite da koristite konzervirani ili ranije skuvani pasulj. Takođe, svejedno je da li ćete koristiti crveni, crni, beli, šareni ili bilo koji drugi pasulj. Koristite onaj koji imate ili koji se vama najviše dopada.

  • Lazanja s pestom, paradajzom i sirom

    Domaće lazanje? Ili industrijske, kupovne? Ukus sveže domaće testenine je neprevaziđen, ali s obzirom na vreme potrebno da se pripreme domaće lazanje, one kupovne i nisu tako loše? Na isti načen možete kupiti i gotovi umak od paradajza i napraviti ekspresne lazanje sa paradajzom. Ali, ovo nije takav recept.

  • Pašta fažol

    Mnogo sličnih naziva za jedno tako obično, savršeno jelo: pašta fažol, pasta fažol, pasta fagioli ili samo pasulj sa testeninom.

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije

cuvaj hranu