fbpx

Brzo i lako

  • Zapečene breskve i šljive

    Voćni kolač koji bi možda bi neko sa engleskog govornog područja nazvao "crumble" mada, više liči na neki izvrnuti krembl. Zašto izvrnuti? Zato što nije voće prekriveno mrvicama testa, nego su mrvice keksa u ovom kolaču na dnu tepsije a voće odgore. Naizgled sitna razlika, ali namerno sam tako pravila jer: zašto od voća praviti pekmez prekriven nekim testom, kada keks mogu da natopim voćnim sokom?

  • Reform torta

    Ako se za neku tortu može reći da ima razmere pravog hita... onda je to ova torta. Osim toga, s pravom je nazvana i "jedina reforma koja uspeva u Srbjii".

  • Puter od kikirikija

    Kao što sam već napisala u receptu za puter od badema, princip izrade domaćeg putera od koštunjavog voća ili semenki je vrlo lak i jednostavan. Jedina stvar koja može da vam predstavlja problem je blender, ili neka druga sprava kojom ćete samleti kikiriki.

  • Rozen torta sa orasima

    Kada kupite gotove kore za rozen toru, priprema je veoma brza, laka i jednostavna. Ali, ako ste ikad pokušali ili pravili ili pomislili da sami pravite kore za rozen tortu, verovatno znate da su onda ovi kolači mnogo skuplji i mnogo komplikovaniji, teži nego što se to nekom može na prvi momenat učiniti.

  • Italijanski uskršnji hleb sa sirom i jajima

    Italijani bi to nazvali nekako ovako: Torta di Pasqua al Pecorino Romano ili La crescia di Pasqua. Ne znam da vam ispričam istorijat i poreklo ovog hleba, ali to u ovom slučaju nije ni bitno. Ono što je bitno je da je to u suštini o jedan veoma aromatični, masni, slasni krckavi hleb ili bolje reći slani kolač.  Ako bih trebala da ga uporedim sa nečim, recimo da najviše liči na staru, domaću proju sa sirom, ali... treba da ga probati, uporediti i videti u čemu se razlikuju. Pretpostavljam, ako volite proju, svideće vam se i ovaj hleb.

  • Čokoladni oblak

    Kolač, torta, ili slatkiš po receptu Najdžele Loson (Nigela Lawson). Pre nekoliko godina još dok je išla njena emisija o kuvanju na nekoj od televizija, oduševila me je svojom pričom i pristupom hrani i kuvanju. Ovaj kolač - oblak ili čokoladni raj... možete ga zvati kako hoćete, ali jeste jedan od najboljih čokoladnih kolača koje sam ikada jela. Na izgled i nije baš nešto (samo na izgled i naizgled), ali miris i penasti čokoladni ukus... nisam nikad probala niti bila u mogućnosti da "zagrizem" ili probam pravi oblak, osim ako maglu ne računamo u oblake, ali bih volela kada bi pravi oblaci imali ovakav ukus i kada bi iz njih padala kiša čokolade...

    Da se vratim na zemlju i da ne dužim, šta je potrebno za ovaj realni čokoladni oblak?

  • Bajadera

    Brzo, jednostavno, ukusno! A ako ste nekad voleli ili još uvek volite, one "Krašove" bajadere, sigurna sam da će vam se i ove domaće, kućne, ručno pravljene, svideti. Mislim, šta ovde uopšte ima da se nekom ne svidi?

  • Šnicle u pavlaci

    Ovo jelo može da se pravi i od svinjskih ili telećih nemasnih šnicli, ćurećeg ili pilećeg belog mesa. Poenta ovog recepta je da se pečenjem, kuvanjem u pavlaci meso malo omekša.

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije

cuvaj hranu