fbpx

Brzo i lako

  • Šampinjoni punjeni sirom

    Brzo i jednostavno. Idealno kada želite na brzinu da pripremite ručak ili večeru. Osim toga umesto šampinjona možete koristiti i druge gljive koje vam se učine pogodne.

  • Piletina u orasima

    Recept za pohovano meso, ali po mom ukusu, onako kako ja najviše volim. U stvari, nije baš klasično pohovanje, jer u ovom receptu nema brašna i jaja.

  • Mirisna salata od paradajza

    Mirisna, ili se možda kaže mirišljava, ili aromatična? Kakva može biti salata od paradajza, osim - savršena?

  • Čušpajz od boranije

    Klasično domaće, starinsko, obično jelo koje može da se kuva i u sezoni tj. leti ili u kasno proleće, kao i u sred zime kada se koriste zalihe iz zamrzivača. Ipak mislim da je varivo, cušpajz, ili kako se to kod nas u Vojvodini kaže čušpajz od boranije ipak najbolje kada se pravi od sveže, mlade boranije. Jelo koje nije ni supa, ali nije ni paprikaš, kuvana boranija na ovaj način, je nešto između.

  • Špargle sa jajima i sirom

    O šparglama i njihovoj hranljivosti i blagotovrnom delovanju na organizam sam već pisala sam u receptu za čorbu od špargle, a ovo je samo još jedan od jednostavnih recepata.

  • Marinara sos od paradajza za špagete

    Osim što je brzo i jednostavno jelo za tople letnje dane, ovo je i jedan od osnovnih recepata italijanske kuhinje, poznat i kao marinara sos.

  • Sveže babure punjene sirom i šunkom

    Idealno za letnji obrok, bez kuvanja i duge pripreme. Sve u svemu potrebno vam je nekih desetak minuta da sve pripremite, a što je najvažnije nema dodatnog grejanja pored šporeta.

  • Grašak čorba

    Jednostavan i brz lagani ručak, a za one kojima je previše lagan, može da posluži kao toplo predjelo.

  • Sos od mirođije

    Što se mene tiče, mirođija kao začin i ne bi morala da postoji zato što je jednostavno ne volim. Ali baš ne volim uopšte. Takva je ona, ili je mnogo volite, ili je ne volite uopšte. Izrazito jakog mirisa, bez kojeg neki ne mogu da zamisle jela kao što je varivo od graška ili varivo od boranije

  • Topla salata od boranije i šargarepe

    Brz, jeftin i jednostavan prilog od povrća, bila ona samo uz proju, ili uz pečeno pileće belo meso. Ako ostane od ručka može da se jede i ohlađena. 

  • Pileći paprikaš

    Razmišljala sam se da li uopšte da pišem recept za parikaš, kad je to jelo koje, imam utisak, svi znaju i jelo koje,osim rostilja, svi prvo nauče da kuvaju. Sećam se, kad smo krenuli kao klinci na kampovanja, postojala su tri jela koja su se spremala i koja su svi, sa manje ili vise uspeha, znali da spreme: roštilj, riblja čorba i pileći paprikaš. Koliko čujem (videla i probala nisam) i moja deca, kada idu na takve vrste druženja, nemaju mnogo drugačiji jelovnik...

  • Omlet sa lisičarkama

    Jednostavan recept ali sa nesvakidašnjim sastojkom - lisičarkama. Ako je vrganj kralj gljiva, lisičarka je sigurno kraljica ili žuto zlato šumsko.

  • Pasulj špagete

    Uvek je brza varijata recepata sa pasuljem, ona kod koje koristite konzervirani ili ranije skuvani pasulj. To se podrazumeva, ali svakako uračunajte kuvanje pasulja u vreme pripreme, ako ne želite da koristite konzervirani ili ranije skuvani pasulj. Takođe, svejedno je da li ćete koristiti crveni, crni, beli, šareni ili bilo koji drugi pasulj. Koristite onaj koji imate ili koji se vama najviše dopada.

  • Piletina u sosu od sira sa njokama

    Jelo koje možete praviti od gotovih i kupovnih njoka, možete i sami praviti testeninu, možete koristiti sveže pečenu piletinu, ili vam ovaj recept može poslužiti kao ideja za jelo do ostataka mesa i krompira od jednog nedeljnog ručka.

  • Šnicle u pavlaci

    Ovo jelo može da se pravi i od svinjskih ili telećih nemasnih šnicli, ćurećeg ili pilećeg belog mesa. Poenta ovog recepta je da se pečenjem, kuvanjem u pavlaci meso malo omekša.

  • Baba ganuš (Baba Ghanouj)

    Neki koji su upućeniji u "materiju" od mene, kažu da je ovo libanski recept. U svakom slučaju jeste "istočnjački", a kao i svako istočnjačko jelo vrlo je pikantno. Jednostavno je i relativno brzo za pripremu i naravno veoma je ukusno, pogotovo ako volite gorkast ukus patlidžana. Osim toga, baba ganuš se jede hladan, možete da ga koristite kao namaz za sendviče, ili samo kao namaz umesto onih industrijskih pašteta... 

  • Kolač sa jagodama i rabarbarom

    Šta je rabarbara? E "to" sam i ja relativno skoro otkrila. U Novom Sadu se veoma teško pronalazi na pijacama, takoreći - nikako.

  • Pileći bataci - "orijent"

    Nisam mogla da smislim originalniji i bolji naziv za ovaj rucak,  a kako je većina začina ono što smatramo orijentalnim, tako su i bataci dobili  ime.  Piletina spada u ona "posnija" mesa, ali to nije jedini razlog zbog kojeg ga vrlo često spremam. Kombinacijom različitih načina pripreme, različitih začina i priloga, može se napraviti neverovatno velik broj različitih jela. Šta je potrebno:

  • Kuvani pirinač na drugačiji način

    Obični kuvani pirinač je jedno sasvim obično jelo, koje kao takvo - bezukusno i bezmirisno može da se služi uz sva jela kojima treba neki prilog ili kao zamena za hleb.  Nažalost, iako ga ja ne smatram nekom hranom, mnogim gladnim ljudima na svetu on predstavlja skoro pa i jedinu hranu. Od pirinča, na dalekom istoku, oni koji imaju i nešto drugo da jedu osim njega (ali im je nedostajalo nešto drugo za piće) pravi se i rakija, što i ne predstavlja tako lošu verziju pirinča (o sirćetu, testu i ostalim prerađevinama istog da i ne govorim).

  • Pileća džigerica u sosu od pečene paprike

    Džigerica u sosu od pečene paprike je nešto najbliže onom što se nekad zvalo restovana džigerica ili paprikaš od pileće džigerice. Čak i ako ne volite ovu vrstu paprikaša, pečena paprika je dodatak koji može da popravi svako slano jelo, ili barem većinu.

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije