Proje tj. testa od kukuruznog brašna mogu imati različite ukuse i oblike u zavisnosti od toga šta im dodajete i kako ih pečete. Ovoga puta pravila sam projice u kalupima za mafine, uz dodatak sremuša. Ako ne možete da nabavite sremuš, umesto njega možete naseckati zelena perca mladog belog luka, ukus će biti skoro isti.
Krompir čorba nije samo obična čorba, to su uspomene na detinjstvo, ili nešto što sam kao dete najviše volela za ručak, jer sam znala da posle njega obavezno slede gomboce, da li sa šljivama, kajsijama, ili pekmezom ili šufnudle... no, to je već neka druga priča, a realno, krompir čorba je samo još jedno staro, obično, savršeno jednostavno, jeftino i ukusno jelo.
Očistite luk i isecite tako da dobjete krugove listova luka.
Veoma osvežavajuće, ukusno jelo koje podjednako prija i zimi i leti, jer se veoma brzo i jednostavno priprema. Postoje dve varijante ovog recepta: jedna je brza verzija, a druga još brža i jednostavnija :)
Potrebno je:
Znam da ovo nije neki poseban recept i nije neko specijalno jelo za koje treba pisati bog zna šta o načinu njegove pripreme, ali pošto spada u jedno od mojih omiljenih jela, morala sam ga uvrstiti među sve ostale recepte, jer bez njega ove kuvarancije nisu "ja".
Vrlo jednostavna i ukusna salata. Obavezno je pravim uz pilećiili krompir paprikaš.
Relativno jednostavno i brzo za pripremu, pod uslovom da koristite gotovo lisnato testo ;)
Mali zalogaji, bolje reći slatki zalogajčići sa jabukama. Testo je obično prhko, masno testo koje se i inače koristi za pite, jedino što su oblik i veličina malo drugačiji.
Imam recept za salatu od zelenog paradajza već dvadesetak godina sigurno, ali za sve te godine pravila sam je svega 2-3 puta. Ne zato što nije dobra, ili zato što je komplikovana za pravljenje, jednostavno sam zaboravila na tu salatu. Preturajući po receptima napisanim na silnim papirićima i po raznim sveskama i sveščicama, našla sam i ovo. Na kraju krajeva, kuvarancije sam počela da radim sa namerom da sve te svoje, a i tuđe stare recepte prebacim i sačuvam u ovakvoj formi.
Ovde nije reč o slatkim narandžastim bundevama (iako i one mogu da se pripremaju kao slana jela), ovde su u pitanju "velike tikvice" ili tikve. Šta može od njih da se pravi? Može uglavnom isto kao i od mladih tikvica, ali im je potrebno malo duže kuvanje ili pečenje.
Nastavak recepta za čušpajz od bundeve i paradajza.
Sastojci koji su potrebni za slane kuglice:
Kada pišem o rečnoj ribi, znam šta i o čemu da pišem, znam da opišem kako pojedine vrste razlikovati, kakvog su ukusa, izgleda... kada je morska riba u pitanju - skoro pa da sam totalni duduk. Poznajem i znam da razlikujem nekoliko osnovih vrsta kao što su orada, brancin, zubatac, skuša, oslić... i otprilike se tu moje poznavanje morske ribe završava. Ostali morski plodovi: školjke, rakovi glavonošci... za mene su teška "egzotika", koju uzgred baš i ne volim.
Kolači sa višnjama, oni starinski, seljački ili kako ih ja zovem - zbućkani sa višnjama.
Retko kuvam čušpajz. Obično to bude ili čorbica od graška ili grašak skuvam, onako "klot", u AMC šerpici, bez vode uz dodatak malo soli i bibera.
Za 250 g testa za lazanju, potrebno je:
Jednostavno i jeftino prolećno jelo. Ako volite španat, sigurna sam da će vam se i sremuš ovako pripremljen svideti. Možete kuvati čušpajz samo od sremuša, ali ako mislite da je miris i ukus sremuša previše jak možete ga dodati u španat umesto belog luka. Ako pravite sremuš bez španata, postupak izrade je sledeći:
Ovaj kolač bih mogla nazvati i "turbo brzi mafini sa nutelom" ili "brzi kolač iz mikrotalasne",... kako god, recept je pronašao Zeka na internetu, naravno da smo se svi odmah "primili" na njega iz više razloga. Prvi razlog je taj što je priprema jednostavna, drugi je što uglavnom u kući imamo sve sastojke koji su potrebni, a treći i najvažniji - sve je gotovo za nekih 5 minuta ako ste uvežbani i desetak ako ne znate recept napamet.
U proleće, kada krene sezona i kad sremušpreplavi Frušku goru, šteta je ne jesti ga i ne koristiti ga, makar kao začin u jelima. A postoji stvarno mnogo načina kako ga iskoristiti i moram priznati da ga u to vreme često jedemo, što presnog, što kuvanog i u raznim kombinacijama.
Strana 10 od 12
Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.
Prijavite se na mejling listu za obaveštenja o novim receptima
