Jela bez mesa - Kuvarancije

Pastrmka u soja sosu pečena u foliji

Odličan, pikantan, brzinski recept za ribu pečenu u rerni, za koji sastojke možete pripremiti i dan ranije.
Bodljikave ćufte

Ćufte koje izgledaju kao bodljikavo prase, su mesne ćufte kojima je dodat pirinač (slično filu za sarmuili punjenu papriku).
Sočivo s kobasicom

Jelo koje liči na najobičniji kuvani pasulj, čak je i ukus veoma sličan, a osnovna razlika je što se sočivo mnogo kraće kuva u odnosu na pasulj.
Pljeskavice od šarana pečene u rerni

Kao što sam još ranije napisala i što stalno spominjem, pljeskavice od ribe su jedan od najzahtevnijih i najskupljih recepata. Skupo u smislu vremena koje treba da utrošite na njihovu pripremu, ali kranji rezultat je odlično riblje jelo. Ovog puta riblje pljeskavice su od šaranskog mesa, a pečene su u rerni.
Zapečeni pijani pasulj sa pivom

Recept za pijani pasulj, neki ga nazivaju i kaubojskim pasuljem, je sličan receptu za prebranac (sa par dodataka kao što su npr. slanina i pivo). Može biti veoma brzo i jednostavno jelo, ako imate već skuvanog pasulja, ili ako koristite onaj iz konzerve. Ako ćete koristiti nekuvan suvi pasulj, u vreme pripreme uračunajte i vreme potrebno za kuvanje.
Pečeni smuđ u marinadi

Smuđ, najlepša riba od svih (rečnih i morskih). Najlepša, kako po izgledu, tako i po ukusu. Zbog neutralnog mirisa i svog čvrstog, belog mesa može se pripremati na mnogo načina, uz različite dodatke i začine.
Slatki kupus s mlevenim mesom

Brzo i jednostavno jelo od uobičajenih sastojaka, kao što su meso i kupus, što znači sa sastojcima koji su dostupni tokom cele godine. Međutim, ovo jelo nije klasični, obični kupus sa mesom, jer način pripreme, kao i začini su po "kineskom brzinskom principu", a to opet znači: kratko prženje na visokoj temperaturi.
Pastrmka sa medom i belim lukom pečena u rerni

Kombinacija slatkog, slanog i ljutog, po sistemu, ako mogu pileća krilca sa medom, zašto ne bi mogla i pastrmka sa medom?
Piletina u sosu sa maslinama

Piletina, odnosno belo meso je uvek odličan izbor za pripremu i kuvanje ručka na brzinu. Osim toga, belo meso je zbog svoje neutralnosti (nema jak miris i ukus) odlično uz razne dodatke. Ovog puta je u pitanju mediteransko-vojvođanska mešavina ukusa i mirisa.
Sos od feta sira i limete

Jednostavan recept koji samo po ljutini i mirisu belog luka može da podseća na klasični urnebes. Ali, razlikuje se u vrsti sira koji se koristi, kao i što umesto na alevu papriku, ovaj urnebes miriši na limetu ili limun.
Fileti pastrmke u sosu od paradajza

Brzo i jednostavno jelo, sličan recept kao pastrmka u sosu od belog luka i limuna, sa tom razlikom što je u ovom receptu sos od paradajza.
Salata od boranije

Jednostavna i jeftina salata koja može da se pravi kako do sveže, tako i od zamrznute boranije. Recept je skoro isti kao salata od zelene boranije.
Šaran sa orasima i belim lukom

Recept pripremljen na sličan način kao pečeni šaran u rerni, razlika je u suvoj smesi kojom se riba oblaže pre pečenja, odnosno onome što čini koricu pečene ribe. Ukoliko obično pšenično brašno zamenite krupno mlevenim kukuruznim brašnom i još mu dodate malo mlevenih oraha, dobićete "omotač" kojem ćete teško odoleti. Naravno pod uslovom da volite krckavu hranu.
Fileti pastrmke u sosu od limuna

Razlika u odnosu na recept za pečenu pastrmku u rerni sa sosom od belog luka i limuna je u tome što se u ovom receptu pastrmka peče u tiganju, još preciznije, u tiganju se peku fileti pastrmke.
Pastrmka sa belim lukom i limunom pečena u rerni

Jednostavan recept, bilo da pastrmku pečete u rerni ili u tiganju. Ja sam uvek za onu prvu varijantu, pogotovo ako hranu pripremate za više od dve osobe. Sve što može da se peče/kuva u rerni, treba pripremati u rerni: lakše je i jednostavnije, manje stajanja za šporetom i manje potrebe za ribanjem istog.
Ćufte od ćuretine sa sirom

Odličan recept za ukusne, sočne i meke ćufte sa sirom pečene u rerni, koje se izuzetno brzo i lako pripremaju.
Sos za špagete alla puttanesca

Špagete ala putaneska ili spaghetti alla puttanesca je recept je za sos od paradajza sa maslinama, kaparima i inćunima ili "sugo alla puttanesca" na italijanskom. Špagete su samo jedna od vrsta testenine koje su mogu prelivati ovim sosom, a ako želite bezglutensko jelo, umesto obične testenine koristite prinač (po receptu klinike Mejo).
Tartar sos

Da ne bi bilo zabune, osnova tartar sosa je od majoneza i kiselih krastavaca, dok je taratorsalata od svežih krastavaca sa kiselim mlekom.
Patlidžan i tikvice u Sečuan sosu

Jednostavno jelo od povrća pripremljeno na brzinu i recept za one koji vole prženo, pikantno povrće u soja sosu. A šta je sečuanski sos? To je onaj sos koji nas, manje ili više, upravo i podseća na miris i ukus kineske hrane, odnosno hrane koja je kod nas najrasprostranjenija u kineskim restoranima. Možda zato što su nam ti ukusi i mirisi najpoznatiji i najlakše smo ih prihvatili?
Pržene lignje sa povrćem

Treba vam ručak na brzinu? Savršeno jelo sa lignjama, gotovo za 15 minuta. A ako ste vešti u baratanju nožem možda čak i za 10 minuta.