fbpx
  • Ljuti pekmez od vinogradarskih breskvi

    Ko o čemu ja o ljutoj paprici i to u varijantama sa voćem. Da li je dobra kombinacija? Odlična je. U poređenju sa ostalim ljutim pekmezima koje sam pravila (ljuti pekmez od višanja, ljuti pekmez od kajsija, ljutu marmeladu) ovaj je možda čak i najbolji. Osim toga, svaki pekmez, džem ili marmelada mogu biti i ljuti, ako to želite.

  • Zapečene breskve i šljive

    Voćni kolač koji bi možda bi neko sa engleskog govornog područja nazvao "crumble" mada, više liči na neki izvrnuti krembl. Zašto izvrnuti? Zato što nije voće prekriveno mrvicama testa, nego su mrvice keksa u ovom kolaču na dnu tepsije a voće odgore. Naizgled sitna razlika, ali namerno sam tako pravila jer: zašto od voća praviti pekmez prekriven nekim testom, kada keks mogu da natopim voćnim sokom?

  • Jelenin kolač od bresaka

    Ovaj kolač od bresaka (ili breskvi) je dobio ime po Jeleni, devojci mog sina Nebojše. Da ne bude zabune, Jelena je i osmislila i napravila kolač, ja sam bila samo jedan od degustatora. I naravno da sam se oduševila, stvarno je bio fenomenalan kolač, sočan, mek, ne previše sladak, voća taman... a najbolji dokaz da je bio dobar je to što je kolač je nestao "brzinom svetlosti". :)

  • Grilovane smokve i ražnjići od voća

    Malo drugačiji roštilj! Ovoga puta - voće na roštilju!

    Znam da će mnogi odmah odustati od daljeg čitanja, jer ne vole čak ni pomisao na slano-slatko-kisele kombinacije, ali ko je makar jednom probao suve šljive u slanini, ili ako ste nekad u nedeljnom ručku "supe-sosa-mesa" jeli sos od višanja... znate o kakvom ukusu se radi.

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije