fbpx
  • Sos od feta sira i limete

    Jednostavan recept koji samo po ljutini i mirisu belog luka može da podseća na klasični urnebes. Ali, razlikuje se u vrsti sira koji se koristi, kao i što umesto na alevu papriku, ovaj urnebes miriši na limetu ili limun.

  • Salata od jaja i slanine

    Od sve salate najviše volim prase. Uglavnom. Po istom tom principu je i ovo salata, doduše nema prasetine ali ima jaja i slanine.

  • Pašteta od leblebije - hummus, humus

    Humus od leblebije je pleonazam ali reč hummus se često upotrebljava kao naziv za različite namaze napravljene od povrća ili semenja. Sama reč hummus na arapskom jeziku znači leblebija (turski leblebi), naut ili slanutak. Pun naziv ovog namaza je "hummus bi tahina" što bi otprilike značilo leblebija sa pastom od susama.  No, kako god, u ostatku sveta reč hummus sada predstavlja zamenu za reč namaz ili pašteta sa dodatkom leblebije, tako da danas imamo i hummus od šargarepe ili graška, španata, avokada,...

    Nego kako se pravi hummus bi tahina?

  • Puter od badema

    Odmah da kažem da na ovaj način možete napraviti i puter od kikirikija, oraha,  ili nekog drugog koštunjavog voća ili semenki - svaki se pravi na isti način. Razlika je samo u tom osnovnom sastojku od kojeg ćete ga praviti. Osim toga industrijski puteri su skuplji, imaju mnogo više i ulja i šećera i kondenzatora i stabilizatora i...ne znam šta sve, ukratko slabo znam hemiju ;)

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije