fbpx
  • Hleb sa ajvarom

    Ajvar hleb ili slani kolač od kvasnog testa i ajvara. Prvobitno sam imala ideju da napravim samo hleb, ali sledeći korak mi je bila torta od ovog hleba. Uspela nadogradnja prvobitne ideje.

  • Krofne

    Mislim da svako ima svoj recept za krofne i svako sigurno ima babu, majku, tetku koja je pravila najbolje krofne na svetu. A ja? Od svih recepata koje sam do sada probala, ovaj mi je najbolji.

  • Kolač od sira sa crvenom pomorandžom

    Još jedan čizkejk, cheesecake ili pečeni kolač od sira, ovog puta sa crvenom pomorandžom.

  • Rafaelo kokos kuglice

    Za čuvene Rafeolo kuglice verovatno je mali broj ljudi koji nisu čuli za njih, a sigurna sam da je još manji broj onih koji vole kokos a da ih nisu probali. Ako želite da znate da li se domaće kokos kuglice mogu meriti sa originalnim, kupovnim kuglicama, moraćete probati sami da ih napravite i da ih uporedite. To je jedini ispravan način njihovog poređenja.

    Sastojci:

    • 250 ml slatke pavlake,
    • 200 g bele čokolade,
    • 150 g kokosa,
    • 100 g pečenog lešnika,
    • plus kokos za oblaganje kuglica.

    Napomena:

    Broj lešnike je jednak broju kuglica koje pravite, veće kuglice, manje lešnika i obrnuto. Svakako se trudite da pravite kuglice slične veličini originala.

    Priprema:

    U šerpu sipajte slatku pavlaku da se ugreje. Dodajte čokoladu izlomljenu na manje komade i mešajte dok se sasvim ne otopi. Kada se čokolada otopi, skinite šerpu sa šporeta i umešajte kokos. Smestu ostavite da se ohladi i stegne.

    Kašikom vadite jednake delove kokos smese, a u svaki deo stavite po jedan lešnik.

    Svaku kuglicu uvaljajte u kokos, slažite u papirne koripice i u kutiju sa poklopcem. Sve stavite u frižider da se dobro ohladi i stegne.

    Ovaj moj recept je polovina mere recepta koji sam prepisala sa bloga Natašine slastice  

    rafaelo kokos kuglice 2

    rafaelo kokos kuglice 4

    rafaelo kokos kuglice 6

  • Patlidžan sa soba nudlama

    Soba nudle su rezanci od heljdinog brašna, što znači da je duži naziv za ovaj recept, rezanci od heljde sa pečenim patlidžanom. Kome je to bitno, ovaj recept je i postan, vegetarijanski i veganski.

  • Kasato trouglovi

    Recept je sličan trouglovima od čokolade, ali samo po izgledu. Osnovna razlika je što su ovi kasato trouglovi samo obloženi čokoladom i sadrže žele bombone i kandirano voće.

  • Salata od pasulja s pestom od rukole

    Pesto od rukole? Zvuči tako fensi, ali zapravo je veoma običan, jednostavan zeleni sos od salate i peršuna ili nekog drugog začinskog bilja po vašem izboru.

  • Salata od sveže cvekle, pomorandže i limuna

    Sveža cvekla sa narandžom i limunom, sveža, hrskava, sočna. Uz meni omiljenu salatu od cvekle, celera i rena, još jedna od boljih svežih, jednostavnih salata.

  • Kukuruzni mafini

    Mafini od kukuruznog belog brašna ili kukuruzni mafini, recept je skoro isti kao i za klasičnu projaru, jedino što se razlikuje su količine sastojaka, kao i konačni izgled.

  • Lešnik kuglice

    Kao i kuglice od suvog voća, i ove kuglice s lešnicima su jednostavne i brze za pripremu.

  • Išleri

    Ove išlere bih mogla nazvati i personalizovanim receptom jedne Nataše (a gde je Nataša,..), a mislim da ga je ona dobila od njene mama Branke, a odakle mama Branki, ne znam (javiću kad saznam).

  • Čorba od kiselog kupusa i pasulja

    Čorba od zimskog povrća i rasola, što znači da bi mogla da se zove i mamurlučka čorba. Idealna za jutro ili dan posle neke vesele žurke s alkoholom. Brzo se priprema, nije komplikovana, jeftina, a možda može da vam posluži i kao lek protiv mamurluka i glavobolje (slično kao i bladi Meri). Čak i da niste mamurni, ovo je jedna mnogo dobra i ukusna, posna, veganska, zimska čorba.

  • Trouglovi od čokolade

    Truglovi od čokolade su slatkiš mog detinjstva. Mnogi ovaj kolač nazivaju i čokoladnom salamom, sve je to manje više isto, samo što je tih davnih sedamdesetih verovatno bilo u modi da se ova poslastica pravi u trouglastom kalupu.

  • Makoš guba

    Kada se makoš guba (Mákos guba) sa mađarskog prevede na naš jezik, to su pečene kockice bajatih kifli sa makom. Ako hoćete da se pravite englezi ili da ovom jednostavnom i jeftinom jelu date neki fensi naziv, onda to može biti i "poppy seed bread pudding" ili "poppy seed french toast". Kako god da ga nazovete, odličan je način da napravite jednostavnu i jeftinu poslasticu od ostataka starog peciva.

  • Rezanci - nasuvo sa sirom

    Uz testo sa krompirom, ili testo sa kupusom ovo je još jedan od starih, jeftinih i jednostavnih recepata sa domaćom testeninom.

  • Krompir nakiselo

    Čušpajz, cušpajz, varivo od krompira ili u dve reči krompir nakiselo. Nakiselo je jedna reč jer se tako i izgovara i naglašava, a osim toga, da sam napisala "na kiselo" sasvim drugačije bi se izgovaralo i ne bi zvučalo kako treba.

  • Pečeni kolač od sira, New York Style Cheesecake

    New York Style Cheesecake je pečeni kolač od sira, što mu i samo ime govori. Priprema jeste jednostavna, ali da bi vam kolač svaki put uspeo, treba da znate i par caka i detalja koje možda do sada niste znali, ili vam to niko nije rekao. Zato sam ja tu, da isprobam i pomognem i još više vam olakšam pripremu.

  • Pire od belog pasulja

    Pire od pasulja, kao i svaki pire od povrća, može da se pravi uz razna jela, kako uz ribu ili vegetarijanska i posna jela, tako i uz razne vrste pečenog mesa, pogotovo dimljenog mesa ili ribe.

  • Tri kraljice torte

    Koje su to kraljice torte bez kojih, barem na Balkanu, ne može da prođe ni jedna veća proslava ili praznik? Sigurno da postoje manje ili više trenutno popularne, ali ove kraljice su ono što bi se u muzici nazvalo "evergreen" ili uvek zelene i popularne torte.

  • Salata od zelenog sočiva

    Jednostavna i ukusna salata koja može da vam bude i užina ili čak lagani dnevni obrok, pogotovo ako možete da ga pripremite ujutru i ponesete u zatvorenoj kutiji na posao.

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije

Vidi-awards-2012 Top10exU  Kuvamosa  ploughman daske baner kuvarancije