Jaja punjena avokadom

Kako da napravite malo drugačije punjena kuvana jaja? Kad kažem "malo drugačije", mislim zato što avokado nije namirnica koja je baš uobičajena u našim krajevima. A ako imate prilike i mogućnosti da ga kupite, probajte ovaj recept.

Bela kokos torta

Bela torta, mislim bela koliko to može da bude. U najvećoj meri to zavisi koliko dugo i na koliko visokoj / niskoj temperaturi pečete koru od belanaca.

Cigara burek

Cigara burek ili turski Sigara Böreği. Jednostavno jelo za koje nije potrebno neko veliko kulinarsko umeće, ali je potrebno vreme da bi se napravile ove "cigare-pitice". 

Prevrnuti čokoladni kolač bez brašna

Originalni recept koji sam "maznula" je sa Mooshema Gazeta.Napravila sam neke sasvim male, sitne izmene i dopune, a svakako treba da proverite kakav je original u odnosu na ovaj moj recept.

Gvakamole sendvič

Sendvič sa jajima i avokadom, idealan za vikend doručak. Zašto za vikend, zato što ne možete da ga ponesete u torbici na posao, osim ako ne radite i ako vam radno vreme dozvoljava da doručkujete kod kuće.

Kuvani đevrek

Testo za đevrek je skoro pa sasvim isto kao i za bavarsko pecivo ili bejgl. Ono što razlikuje ova tri peciva je voda u kojoj se testo kuva, odnosno u dodacima vodi. U ovom slučaju taj dodatak je šećer.

Šarena kajgana

Jelo koje je idealno za kasni doručak ili rani ručak vikendom ili neradnim danima kada imate malo više vremena ili kada možete duže da spavate, recimo za neko kasno nedeljno jutro kada ne morate nigde da žurite.

Čušpajz od šargarepe

Čušpajz, cušpajz, varivo od šargarepe ili šargarepa nakiselo (namerno napisano kao jedna reč), brzo, jednostavno, jeftino, starinsko jelo koje obožavam. Znam da ga svi manje ili više znaju skuvati, ali ovo je recept za podsećanje i nezaborav.

Slana rozen torta sa sirom, pestom i suvim paradajzom

Od kako postoje gotove rozen kore u prodavnicama, rozen slane ili slatke kocke su postale krajnje jednostavne za pripremu. Sve se svodi "samo" na smišljanje fila kojim ćete premazivati kore.

Torta od kakao palačinki sa šlagom

Ako volite palačinke premazane nekim kakao kremom, onda će vam se sigurno svideti i kakao palačinke, odnosno palačinke sa kakaom u testu.

Mramorni kuglof

Kuglof kao jedan od nekadašnjih aristokratskih ili kraljevskih i svečanih kolača, poslastica, a danas samo slatki hleb neobičnog oblika? Kako god, recept za mramorni kuglof je jedan od najstarijih recepata za kolače ovog oblika. Uz dobar recept, kao što je ovaj, pravi se brzo i lako, a krajnji rezultat je odličan.

Čorba od pasulja sa kockicama hleba

Ako mislite da je ovo još jedan obični recept za prosti pasulj - ne, nije! Ovo je specijalni pasulj sa preporukom klinike Mejo (Mayo Clinic).

Kolač sa jabukama i makom

Brzinski kolač sa jabukama i makom po sistemu: "recept je smišljala u letu, pogledajte rezultat koji je šokirao!"

Kako napraviti domaći senf?

Recept za senf po principu "uradi sam" bi mogao da spada u kategoriju zimnice ili u kategoriju sosova. Sve zavisi od toga šta je za vas senf: prilog, začin, preliv ili dodatak jelima i salatama.

Tortilje sa jajima, fetom i španatom

Ideja za doručak, ili užinu ili lenji nedeljni "branč" iliti nešto između doručka i ručka. U svakom slučaju, u pitanju je veoma zasitno jelo.

Kiflice meke kao duša

Recept poslala Snježa Jeremić

Nema ništa bolje od domaće kuhinje, miris toplog peciva, podsjeća me na djetinjstvo, na vrijeme kad je majka pekla te mirišljave kiflice, a ja jedva cekala da budu gotove i da smažem koju :)
Sa vama ću podijeliti ovaj jednostavan recept za kiflice, nije teško da se pripremi, a ukućani će biti prezadovoljni. Možete ih nadjenuti i slatkim i slanim filom, ja sam ovaj puta filovala sa pudingom od jagode, super su ispale. Pa da krenemo u avanturu :)

Špagete sa pavlakom i tartufom

Ovo je jedan veoma jednostavan i brz recept, ali tartuf nije obična gljiva, a samim tim ni recept nije baš običan.

Pečene korpice od sira

Ovo u stvari i nije recept, ovo je samo ideja koju sam videla što na TV u kulinarskim emislijama, što iz raznoraznih kuvara: pečeni sir u obliku čašice.

Čili marmelada

Slatko i ljuto, miris habanera i pomorandže... Dobro je što ove vrste voća ima u manjoj ili većoj meri tokom cele godine, doduše manje ili više kvalitetne ili skuplje jeftinije, ali mislim da je za našu vremensku zonu idealno vreme za pripremu ove poslastice početak jeseni, pred kraj sezone domaće sveže paprike i početak sezone južnog voća.

Popara

Popara, bar za mene, spada u istu kategoriju kao što je ajnpren supa i slična jela po sistemu "od ničega nešto" (znam da se kaže ni od čega).  Sve u svemu jednostavna i jeftina hrana od ostataka starog hleba i starog sira, koju možete da volite ili ne.