fbpx
  • Krem supa od krompira i sira

    Jednostavno i jeftino jelo kao i obična krompir čorba samo napravljena na malo drugačiji način.

  • Riblji paprikaš (fiš paprikaš)

    Za razliku od riblje čorbe, gde se uglavnom koristi više vrsta ribe, za paprikaš (barem ovaj naš vojvođanski) je uobičajeno da se pravi od jedne vrste ribe i to najčešće od šarana. Zašto od šarana?

  • Zeleni hleb sa španatom i sirom

    Zeleni prolećni hleb sa španatom i sirom. Priprema je vrlo jednostavna, ako pripremu hleba računate u jednostavne radnje.

  • Beskvasna integralna pogača

    Krckava, slana, ukusna pogača ili pljosnati hleb od integralnog pšeničnog brašna bez kvasca. I... najvažnije: priprema je veoma brza i jednostavna.

  • Njoke sa gljivama

    Njoke, gnochi ili valjušci, knedle ili noklice ili šufnudle... Kako god da ih nazivate, u pitanju su male okruglice od krompirovog testa sa gljivama.

  • Kuglice od sira

    Lepe, male, ukusne, kuglice, loptice, noklice, knedlice... od sira. I u malo začina umotane... kao meze, prilog, predjelo,...

  • Pečeni karfiol i brokoli

    Dakle, stvarno, nećete verovati šta se desi kada karfiol uvijete u foliju i stavite u rernu!

  • Brokoli pizza

    Jednostavno i brzo, pogotovo ako kupite već napravljeno polupečeno testo za picu.

  • Slani sos od dunja

    Sos, ili možda bolje da ga nazovem slani pekmez od dunja? Veoma je jednostavan za pripremu. Odličan je uz neki nedeljni ručak u stilu "supe, sosa, mesa".

  • Česnica

    Još jedan od onih mirisa i ukusa detinjstva, sećanje na zimu. Neki bi ovu pitu nazvali i "Vojvođanska česnica", ali za mene je ova ona jedna i jedina i namerno joj nisam dodala nikakav pridev u nazivu. Kako god je zvali, recept jeste za nešto što znam od detinjstva.

  • Čorba od celera i jabuka

    Mirisna, slatko-kisela čorba od celera i jabuka. Jednostavna i brza za pripremu...

  • Vasina torta

    Klasik! Ili kako bi se to u današnje vreme reklo: retro. Baš kao i Reform torta, Vasina torta spada u one "svečane" za specijalne prilike. U stvari kad malo bolje razmislim, torte i jesu samo za specijalne prilike jer, koliko osoba je potrebno da se za kratko vreme (što znači dan-dva) pojede jedna torta od desetak jaja?

  • Salata od celera i jabuka - Waldorf salata

    Mnogo volim ovu salatu. Jednostavna. Brzo se priprema, a ukus... odličan.

  • Čokoladna torta sa višnjama

    Da bih nešto nazvala tortom, "to" mora da sadrži orahe/lešnike/bademe i/ili čokoladu. Ovaj slatkiš nema orašaste plodove, ali zato ima čokolade i kakaoa dovoljno da može da bude torta i to mnogo dobra torta. Torta koja bi se mogla nazvati i čokoladno-višnjevačka fantazijaili moja omiljena kombinacija ukusa.

  • Kako da napravite taranu za supu?

    Recept za taranu je veoma jednostavan i potrebno vam je samo dva sastojka: brašno i jaja. Sve ostalo je samo dobra volja da to sami i napravite.

  • Pečena cikorija (belgijska endivija) sa paradajzom

    Belgijska salata ili belgijska endivija, ili cikorija ili beli radič, vrsta je salate koja kod nas i nije baš mnogo popularna i rasprostranjena iako se u marketima i na pijacama sve češće pojavljuje.

  • Ćufte od gljiva

    Ćufte od gljiva? Ništa lakše. Ovo je još jedan recept na temu vegetarijanskih, bezmesnih ćuftica. Ovoga puta ćuftice od šumskih gljiva.

  • Voćna turšija

    Turšija od voća kao ovogodišnji uspeli eksperiment! Palo mi na pamet da se i voće može iskoristiti na način kao i obična turšija od povrća.  

  • Špagete sa cvetom tikvice

    Cveće u ishrani i nije nešto preterano zastupljeno, čak i ako tome pridodamo i karfiol ili brokoli, ili cvet tikvice. Pošto u poslednjih nekoliko godina imam jednu malu baštu i u njoj tikvice, bundeve i slično, mogu da se "igram" i isprobavam recepte.

    Ono što je zanimljivo kod cveta tikvice je da ima veoma blag ukus i miris, ali deluje veoma zanimljivo i dekorativno u tanjiru. U slučaju ovog recepta, ako nemate cvet, koristite sveže sitno iseckane obične tikvice. Ukus će biti  veoma sličan.

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije