fbpx

Jela od ostataka

  • Rezanci od bundeve u španatu

    Mnogo su mi se dopali ravioli sa bundevom»» i zato sam rešila da napravim još nešto sa "bundevastim" rezancima. Ovog puta su narandžasti rezanci u zelenom sosu od španata. Volim šarenu hranu u tanjirima, što je i osnovni razlog zašto je nastao i ovaj moj recept.

  • Smuđ orli

    Savršena riba u savršenom receptu i jedno od mojih omiljenih jela. Smuđ, kao što više puta rekoh, jeste najbolje riba od svih riba. Pohovan na ovaj način, u omotaču od krcakvog testa, sa sočnim mesom u sredini, jednostavno je savršen.

  • Pecivo od integralnog brašna i oraha

    Još jedan od recepata koje sam smislila u letu i po sistemu "šta da ponesem sutra za doručak". Ove rolnice (odn. zemičke ili hleb) možete koristiti i kao osnovu za sendviče ili prazne uz kafu, po želji izboru i ukusu.

  • Rezanci u sosu sa dimljenim mesom i renom

    Da li može da se poredi domaća testenina koju sami pravite sa gotovom industrijskom? Naravno da je to teško uporedivo, ali problem je što privilegiju u pravljenju domaćih rezanaca imaju oni sa viškom slobodnog vremena ili viškom stambenog prostora potrebnog za sušenje i rasprostiranje gotove testenine.

  • Kuvani đevrek

    Testo za đevrek je skoro pa sasvim isto kao i za bavarsko pecivo ili bejgl. Ono što razlikuje ova tri peciva je voda u kojoj se testo kuva, odnosno u dodacima vodi. U ovom slučaju taj dodatak je šećer.

  • Kapeleti - cappelletti

    Kapeleti ili punjena testenina slična tortelinima, čuvena Italijanska testenina koja, da biste je napravili, zahteva mnogo vremena i dosta veštine. Da li se isplati utrošiti toliki trud i vreme? U ovom slučaju, da!

  • Torta od kakao palačinki sa šlagom

    Ako volite palačinke premazane nekim kakao kremom, onda će vam se sigurno svideti i kakao palačinke, odnosno palačinke sa kakaom u testu.

  • Žuti slani rolat sa sirom i šunkom

    Rekla bih da je ovo osnovni i klasični rolat od kuvanog testa. Osnonvni zato što se od ovog recepta mogu napraviti mnoge podvarijante uz dodavanje različitih začina, odnosno mirisa i ukusa u testo. O ovom rolatu sam već pisala u priči o slanim zalogajima.

  • Mramorni kuglof

    Kuglof kao jedan od nekadašnjih aristokratskih ili kraljevskih i svečanih kolača, poslastica, a danas samo slatki hleb neobičnog oblika? Kako god, recept za mramorni kuglof je jedan od najstarijih recepata za kolače ovog oblika. Uz dobar recept, kao što je ovaj, pravi se brzo i lako, a krajnji rezultat je odličan.

  • Slavski kolač

    Kako da napravite slavski kolač? Lako ako imate dovoljno vremena za pripremu testa i pravljenje ukrasa.

  • Bečka ili pohovana šnicla

    Znate li šta je "bački ručak običan" (u pesmama opevan)? Pomislite li na nedeljni ručak, supu, sos i pohovano meso ili nešto sasvim drugo?

  • Kiflice meke kao duša

    Recept poslala Snježa Jeremić

    Nema ništa bolje od domaće kuhinje, miris toplog peciva, podsjeća me na djetinjstvo, na vrijeme kad je majka pekla te mirišljave kiflice, a ja jedva cekala da budu gotove i da smažem koju :)
    Sa vama ću podijeliti ovaj jednostavan recept za kiflice, nije teško da se pripremi, a ukućani će biti prezadovoljni. Možete ih nadjenuti i slatkim i slanim filom, ja sam ovaj puta filovala sa pudingom od jagode, super su ispale. Pa da krenemo u avanturu :)

  • Mafini sa bundevom i čokoladom

    Budeva kao jedan od osnovnih sastojaka jesenjih recepata, kako slanih, tako i slatkih baš kao što je ovaj recept za mafine sa čokoladom.

  • Slana štrudla sa gljivama

    Slana štrudla punjena mirisnim šumskim gljivama i svežim sirom. Ukratko, idealna kombinacija.

  • Pogača sa paradajzom i tikvicama

    Pita, pogača, pizza,... kako god da zovete ovo jelo radi se o veoma tankom krckavom testu prekrivenom sirom, paradajzom i tikvicama.

  • Pita od patlidžana i suvog paradajza

    Pita ili kako je to Vesna na svom blogu nazvala empanada sa mesom i plavim patlidžanom. Ovo je moja verzija recepta.

  • Rozen torta sa makom

    Moram da ponovim da je priprema rozen torte krajnje jednostavna ako koristite kupovne kore, sa domaćim rozen korama je sasvim druga priča. To znači da kupovne rozen kore uopšte nisu loše, ako ih uporedite sa vremenom koje biste potrošili praveći ih u kućnoj radinosti.

  • Beskvasni hleb sa pivom i 4 vrste brašna

    Beskvasni hleb, što znači da vam za njegovu izradu nije potreban pekarski kvasac, dovoljno je samo malo prevrelog pivskog kvasca, u tečnom agregatnom stanju.

  • Pileće ćufte u sosu od limuna

    Brzo, jednostavno i ukusno. Kao i sve ćufte od mesa, recept je manje više isti, razlika je (osim u sosu) u vrsti mesa koje koristite, umesto pilećeg mesa, za ćufte možete koristiti i bilo koje drugo meso koje želite: ćuretinu, junetinu, svinjetinu,...

  • Bejgl - Bagel

    Recept za bejgl je iz knjige, odnosno sa sajta Gastronomada, Lepog Brke.Nešto sasvim malo sam promenila u receptu, a šta je to drugačije, u nastavku.

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije