fbpx

Jela od ostataka

  • Pečena lokarda u sosu od limuna i kapara

    Lokarda je riba koja se retko može pronaći u ribarnicama ove naše Panonske ravnice, ali ako ste u mogućnosti da je nabavite (ili ako ste okruženi nepresušenim morem) svakako iskoristite priliku da lokardu pripremite na ovaj vrlo jednostavan način.

  • Piletina u sosu sa maslinama

    Piletina, odnosno belo meso je uvek odličan izbor za pripremu i kuvanje ručka na brzinu. Osim toga, belo meso je zbog svoje neutralnosti (nema jak miris i ukus) odlično uz razne dodatke. Ovog puta je u pitanju mediteransko-vojvođanska mešavina ukusa i mirisa.

  • Ćufte od ćuretine sa sirom

    Odličan recept za ukusne, sočne i meke ćufte sa sirom pečene u rerni, koje se izuzetno brzo i lako pripremaju.

  • Sos za špagete alla puttanesca

    Špagete ala putaneska ili spaghetti alla puttanesca je recept je za sos od paradajza sa maslinama, kaparima i inćunima ili "sugo alla puttanesca" na italijanskom. Špagete su samo jedna od vrsta testenine koje su mogu prelivati ovim sosom, a ako želite bezglutensko jelo, umesto obične testenine koristite prinač (po receptu klinike Mejo).

  • Olive tapenade

    Šta je tapenade? Tapenada  je nešto kao umak, sos, pire ili sitno seckana salata, od maslina i kapara. Navodno, jelo kao i njegov naziv potiču iz južnog dela Francuske, Provanse, i provansalskog dijalekta, odnosno reči koja označava kapar.

  • Pita od pirinča, tikvica i paradajza

    Jednostavna i jeftina pita od kuvanog pirinča i povrća - ukratko. Koje povrće ćete stavljati preko pirinča, može da zavisi od onoga što imate u frižideru ili možete da napravite po ovom mom receptu.

  • Piletina sa suvim paradajzom, maslinama i gljivama

    Kada pravim ručak na brzinu, piletina i gljive su uvek dobar izbor, jer im ne treba duga priprema, kuvanje ili pečenje. Čak i da ne dodajete druge začine, piletina sa gljivama svaki put može imati različiti miris ukoliko koristite različite vrste gljiva.

  • Špagete sa šunkom, paradajzom i maslinama

    Jednostavan, brz recept i jednostavno, savršeno, ukusno jelo.

  • Mafini od starog hleba

    Još jedan od korisnih i jednostavnih recepata i odgovora na pitanje kako iskoristiti stari hleb i od njega napraviti doručak, ili večeru. Originalna ideja je sa sajta Moje grne.

  • Špagete od tikvica sa feta sirom

    Inspiralizacija! Salata od zudli (nudli od tikvica), ili "zoodles", ili rezanci ili špagete od tikvica. Jedna sasvim obična i jednostavna salata sa tikvicama iseckanim, na ne baš sasvim uobičajen način, nožem za spiralno sečenje povrća.

  • Beskvasna integralna pogača

    Krckava, slana, ukusna pogača ili pljosnati hleb od integralnog pšeničnog brašna bez kvasca. I... najvažnije: priprema je veoma brza i jednostavna.

  • Brokoli pizza

    Jednostavno i brzo, pogotovo ako kupite već napravljeno polupečeno testo za picu.

  • Povrće sa feta sirom

    Još jedno jelo od sezonskog povrća, ali u tiganju.

  • Fokača sa suvim paradajzom i maslinama

    Pogačaili fokačaili hleb? Kako god da je zovete u pitanju je fenomenalni, krckavi, masni, mirisni hleb sa domaćim suvim paradajzom i maslinama. Što je najbolje od svega nije komplikovano da se napravi, ne računajući vreme za sušenje i dimljenje paradajza.

  • Njoke sa tikvicama

    Tikvice su za mene tipično letnje povrće i to ne samo zato što im je prava sezona leti, nego i zato što ih leti veoma često pripremam, uglavnom zbog toga što njima nije potrebno dugo kuvanje, mogu da se seckaju i za salatu, prže, pohuju, kuvaju, dinstaju... Pošto su tikvice neutralnog, blagog ukusa i mirisa veoma su zahvalne za kombinovanje sa najrazličitijim dodacima - uz neko drugo povrće, testo, meso, ribu...

  • Salata od lubenice sa feta sirom i maslinama

    Prava letnja salata. Slano-slatka, neobična i osvežavajuća. Ako volite da jedete lubenice, nema razloga da ne napravite ovu ili neku sličnu salatu sa lubenicom.

  • Tart ili pita sa čeri paradajzom

    Stvarno ne znam da li ovaj jednostavni recept sa gotovim korama od lisnatog testa, više liči na pitu, tart ili pizzu, kako god, ukus je odličan.

  • Hleb ili kolač sa paprikama, maslinama i sirom

    Prvo da se razumemo - za mene su kolači "ono slatko što je sa čokoladom ili orasima"! Sve ostalo su samo poslastice ili slatkiši. Iako ima "kolač" u nazivu, ovo jelo čak nije ni slatko nego je slano. Ali nije TO baš ni običan hleb. A šta je onda u pitanju, u nastavku...

  • Mufuleta sendvič

    Mufuleta ili mufaleta ili mofleta, je veliki okrugli hleb, vrsta sicilijanskog hleba krckave korice, a meke sredine. Ono što je meni zanimljivo je ono što se stavlja između dve polovine ovog hleba.

  • Pogača sa paradajzom i maslinama - fokača

    Italijani je zovu focaccia, kod nas bismo to u tri reči mogli reći: aromatična, masna pogača. A u malo više reči objašnjeno to je tanki, pljosnati hleb sa mediteranskim začinima, paradajzom, maslinama i maslinovim uljem.

    Zvuči komplikovano, ali sasvim je jednostavno napraviti je.

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije